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小仙燉引領(lǐng)行業(yè)價值升級,為消費者提供更科學的滋補養(yǎng)生方案
2023/5/8 14:49:52 來源:財訊網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:2023年是大健康產(chǎn)業(yè)的春天,對于中式滋補,消費者也提出了更高的要求,不僅要有高質(zhì)量的產(chǎn)品,更要通過科學、專業(yè)的健康管理方式實現(xiàn)身體健康素養(yǎng)的全面服務和體驗2023年是大健康產(chǎn)業(yè)的春天,對于中式滋補,消費者也提出了更高的要求,不僅要有高質(zhì)量的產(chǎn)品,更要通過科學、專業(yè)的健康管理方式實現(xiàn)身體健康素養(yǎng)的全面服務和體驗,這是擺在中式滋補行業(yè)從業(yè)者面前一個新的課題。而小仙燉作為鮮燉燕窩的開創(chuàng)者,給中式滋補行業(yè)提供了一個新的思路。在不少人的認知中,以燕窩為代表的中式滋補的滋補功效取決于原料品質(zhì)、加工工藝、后期配送等多個環(huán)節(jié)。在產(chǎn)品層面,小仙燉對于原料的把控極為嚴格,精選馬來西亞、印尼優(yōu)質(zhì)溯源干燕窩,且只使用潔凈度高的中輕毛等級以上燕盞作為原料。在歷經(jīng)30道標準篩選后,在0-4℃環(huán)境中進行儲藏、泡發(fā)和挑毛等環(huán)節(jié),使營養(yǎng)留存更加充足。為了還原鮮燉燕窩的鮮和燉,小仙燉的研發(fā)團隊創(chuàng)新360度旋轉(zhuǎn)180次的水霧燉煮工藝,讓燕窩、冰糖和水充分融合。燉煮結(jié)束后會在冷卻隧道技術(shù)下進行0-4度鎖鮮,然后根據(jù)用戶下單周期安排順豐冷鮮配送,以保證燕窩的營養(yǎng)和口感在送達用戶手中時保持在最佳狀態(tài)。
此外,為了更好地把控燕窩品質(zhì),小仙燉在行業(yè)內(nèi)率先建成獲得鮮燉燕窩方便食品SC認證的工廠,從原料甄選到產(chǎn)品配送,將產(chǎn)品的每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)把控到自己手中。不僅使得鮮燉燕窩有了區(qū)別于罐頭食品的獨立生產(chǎn)標準,還通過精細化管理和嚴格的標準控制,使得小仙燉鮮燉燕窩在食品安全、質(zhì)量和生產(chǎn)管理等方面均獲得了相應的認證,比如SQF、ISO、GMP、SGS等八體系認證。
為了讓消費者在美好的生活方式中感受中式滋補文化的魅力,小仙燉遵循中醫(yī)五季養(yǎng)生觀點,倡導“順時而食”理念,打造出了“五季養(yǎng)生下午茶”。整套下午茶共9道菜品,主盤是燕窩百合羹,還有精心研制出來的滋腎潤肺茶,整套搭配下來,能夠給到用戶深度的滋養(yǎng)體驗。
除此之外,為了讓客戶體驗再升級,小仙燉還在線下零售門店為消費者提供包括從科學的HRA健康評估、滋補顧問的專業(yè)滋補建議到“養(yǎng)生下午茶”等深度滋補養(yǎng)生服務在內(nèi)的一站式科學滋補養(yǎng)生解決方案,實現(xiàn)“日常居家燕窩滋補——到店專業(yè)健康評估——滋補方案調(diào)整”一站式的科學滋補養(yǎng)生服務。
作為中式滋補品牌的代表,小仙燉讓人們看到了在當代話語下中式滋補品牌的創(chuàng)新與活力。相信在小仙燉的撬動、引領(lǐng)和破圈之下,會有越來越多人了解到燕窩的好處,感受到中式滋補文化的價值和魅力。
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