食品檢測主要涵蓋了，微生物類檢測、真菌毒素類檢測、添加劑類檢測、品質類檢測等項目。微生物類檢測包括：菌落總數、大腸菌群、霉菌、霉菌和酵母、銅綠假單胞菌;真菌毒類檢測包括：黃曲霉毒素B1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON);添加劑類檢測包括：甜味劑、防腐劑和食用色素、鋁殘留量、二氧化硫、脫氫乙酸、納他霉素;品質類檢測包括：酸值(價)、電導率、過氧化值、揮發性鹽基氮、酒精度、氨基酸態氮;其他檢測項目有：鉛、溴酸鹽、苯并芘、羅丹明B。

一款消費者喜愛的食品，不僅要有敏感的市場意識滿足消費的需求，還要有高標準的質量安全意識，要做到讓自己安心，讓消費者放心。在食品檢測方面，無論是在生產環節檢測，還是第二方渠道檢測，以及第三方送檢、抽樣等檢測。自品牌創立伊始，四季優美隨便果一直保持著100%的良品率。這也是四季優美隨便果能暢銷市場，深受好評的原因所在。

在生產環節四季優美隨便果一直有著非常嚴苛的產品質量檢測和管理標準，四季優美隨便果所選青梅絕不會“隨便”。優選詔安、普寧、揭西所產的果大、皮薄、肉厚、核小、酸度適中的青梅。在經過“外觀、口感、滋味、雜質、水分”等多道檢測關，肉質綿軟，變味，甚至僅僅是表面有刮痕、損傷的，都會無緣進入隨便果的加工環節。隨后將青梅果晾曬到含水量大約為22%~35%的時候，青梅果就變成了糖漬青梅。糖漬青梅被運送到生料倉之后，要放置在適溫通風干燥的地方保存。化驗員會對生料倉中的糖漬青梅做嚴格的抽樣化驗，檢驗合格后的糖漬青梅，首先會進入混合投料工序，外包裹粉通過滾筒的旋轉均勻地包裹在糖漬青梅表面上。裹粉后的糖漬青梅被傳送在60米長的一個通道，中間不能有任何的人為接觸，溫度從60度升到120度，在30分鐘之內，完成高溫滅菌。隨后進入無菌冷卻車間，這兒要完成傳送帶降溫、兩次人工揀選、金屬探測儀檢測幾個環節，才可以進入包裝流水線。包裝后的糖漬青梅即使到了最后的成品庫，生產環節依然沒有結束。這些成品糖漬青梅，需要接受各項嚴格的檢測。比如二氧化硫的殘留，微生物的滲入值，水分值等等，全部達標達方可準予出廠。

第二方檢測主要是指經銷商采購后的檢測，以及平臺銷售方的抽檢。確保商品的質量符合合同所要求的水平或者標準。在這一點上四季優美隨便果贏了商家們的普遍贊譽。無論是國內的還是國外的經銷商，以及各大電商平臺，都對四季優美隨便果進行了充分的肯定。

第三方檢測是獨立與賣家和買家之外，沒有任何利益關系的第三方進行的檢測活動，以以公平和權威的身份去保證檢驗結果的公正性和客觀性。四季優美隨便果先后通過了華測檢測， PONY譜尼測試，SGS檢測，TUV，STC檢測，南德檢測，沙特SFDA檢測，國家預包裝食品質量，監督檢驗中心檢測，深圳SMO檢測。這些檢測涵蓋了基礎成分檢測，如水分、感官、氯化鈉和總糖的檢測。重金屬(鉛、砷、銅、二氧化硫)等檢測。微生物檢測，包括菌落總數、大腸菌群、霉菌、志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等指標的檢測。所有檢測結果均顯示四季優美隨便果的質量安全為合格。

通過生產自檢、第二方檢測、第三方檢測的眾多檢測結果表明，四季優美隨便果是檢測報告里的高分優等生，四季優美隨便果的品質經得起市場和科學的反復檢驗監督。這也體現了四季優美的產品態度和時刻落實品質安全責任的決心。營造良好的營商環境，滿足消費者日益增長的對美好生活的向往，四季優美隨便果將矢志不渝，踔厲前行。將中國的飲食文化傳遞給全世界。

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