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臻牧羊奶粉:走進奶源地,共證一杯好羊奶
2023/12/30 12:02:33 來源:財訊網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:羊奶近年來受到了越來越多人的喜愛,隨著羊奶普及化的加深,人們對羊奶的品質也有了更高的追求。臻牧羊奶粉作為全網銷量TOP1的成人羊奶粉品牌,始終秉持著對品質的極致追求,生產的不僅是一杯羊奶,更是對品質羊奶的科學探索。羊奶近年來受到了越來越多人的喜愛,隨著羊奶普及化的加深,人們對羊奶的品質也有了更高的追求。臻牧羊奶粉作為全網銷量TOP1的成人羊奶粉品牌,始終秉持著對品質的極致追求,生產的不僅是一杯羊奶,更是對品質羊奶的科學探索。一、現代化黃金牧場,滋養優質奶源
臻牧作為最早深耕成人奶粉類目的民族品牌之一,以全智能化工廠為依托,擁有陜西富平黃金奶源帶自有牧場,榮獲“國家高新技術企業認證”“省級企業技術中心”等榮譽。
選好羊,孕育優質奶!
為了養殖更多優質奶山羊,除了當地的土種山羊及關中奶山羊,臻牧先后前往新西蘭、西班牙等多個全球奶山羊養殖技術領先的國家及地區,考察了眾多優質奶山羊牧場后,最終引進了瑞士莎能奶山羊。養殖的奶山羊品種優良、產奶性能穩定、產奶量高,單位活重產奶量比牛高5倍,營養價值很高。
“定制營養餐”,滋養奶源
只有吃下的食物營養均衡且豐富,產出的羊奶才會營養穩定。臻牧乳業依托“奶山羊之鄉”—陜西富平黃金奶源帶,自建優質黃金養殖牧場。這里氣候環境溫潤,山川河塬相間,超200多種優質牧草。為了提高奶的品質,牧場會在不同季節種植和引進苜蓿草、黑麥草、墨西哥玉米草、草木犀等十幾種優質牧草,針對每個階段的羊,牧場會有營養師制定相對應的食譜,即便是同一階段的羔羊,也會根據實際情況飼喂不同的配方,“定制營養餐”。
獨家養殖技術,養出健康羊
在養殖過程中,臻牧研發了專利棚舍技術,在沒有人工干預的情況下實現了羊舍的24h恒溫控制—冬暖夏涼,讓羊兒隨時都有一個好的居住環境。同時,對公母羊進行分欄飼養,從源頭隔絕膻味,拒絕“科技與狠活”。
臻牧乳業始終堅信“天然營養最健康”,因此在奶山羊的養殖過程中,始終遵循自然規律,不使用激素控制生殖行為。遠離集市與交通要道放養,利于防疫。飼養密度適宜,避免擁擠變得臟亂,發生感染。飲用流動的山泉水,避免寄生蟲卵的存在,預防疾病發生。
二、透明化智慧工廠,鎖鮮保營養
科技賦能,確保出廠產品100%合格
為確保奶粉的新鮮與純凈,從鮮奶生產到加工成粉的全過程,臻牧都有著嚴苛的檢測指標,每一滴新鮮生羊乳都是在與外界零接觸的機械化擠奶工序下采集,經過質檢合格的羊乳會在0-4℃低溫冷鏈運輸直達工廠。在進入工廠奶倉前,鮮奶會再次進行CNAS國家級實驗室的指標檢測,200多項檢驗內容和126個涂點檢驗,只有檢測合格的鮮奶才能拿到工廠奶倉的“入場券”,并在12小時黃金保鮮期內被加工成粉,確保羊奶粉的營養與鮮活。
千萬投入科研,成立博士研發團隊
臻牧乳業有自己專門的博士研發團隊,每年都會投入千萬攻堅科研。根據中老年人群上了年紀吸收差等問題,牽手西安交大成立了小分子羊奶粉研究中心,針對不同的腸齡分階定制羊奶粉,從需求出發,貼合年齡段的個性化、定制專業化羊奶粉,累計已獲得9個實用新型發明專利,獲得了陜西省“省級示范工廠”稱號。
采用先進噴粉工藝,鎖鮮保營養
好奶源是基礎,精工藝是保障。臻牧采用了當前乳品加工行業最先進的生產工藝,超高壓超低溫噴粉技術,可以最大程度保留住羊奶中的營養物質。另外,臻牧是行業內首家采用條包沖氮包裝(市面上目前只有罐裝產品才會沖氮),氮氣是自制的99.99%純度氮氣,可確保出廠產品的質量更高,營養更鮮。
萬級無菌生產車間,打造更高標準好奶粉
臻牧深知奶粉生產各環節的重要性,因此對生產加工方式格外注重。生產車間采用萬級無菌手術室生產車間,可達到嬰幼兒奶粉生產標準。生產的每一罐羊奶粉都會經過前處理、標準化配料、閃蒸脫膻、無菌包裝等一系列嚴苛環節,且采用豐田精細化管理模式,倉庫、生產車間、技術中心采用24h全天候實時監管,每一項環節、細節都努力做到精益求精。
正是如此精確完善的工藝流程,生羊乳到鮮奶到罐裝才能1次成粉,天然活性營養也被更好的保留,讓臻牧羊奶粉可以生產出更科學、更高質量的中老年羊奶粉,給中老年群體更好的營養補充。
精選奶源,從源頭保證純凈與新鮮;嚴苛生產,在過程中保證營養安全,臻牧立足于自身強大的實力,始終用自然與科技的雙重BUFF守護新鮮營養,將實力鑄就品質。臻牧不僅僅是一款羊奶粉,更是對中老年人健康生活的承諾——始終踐行讓5億中老年人更健康的使命,為中老年群體帶來更科學更營養的好奶粉,讓新鮮與營養,成為每一位中老年人生活中的溫情陪伴。
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