什么樣的產(chǎn)品才是真正的好產(chǎn)品?

于奶粉而言，是配方全、含量高、奶源優(yōu)質(zhì)?亦或是知名度高?仔細(xì)思考，這個(gè)問(wèn)題似乎不好回答，但我們不妨化繁為簡(jiǎn)，回歸本質(zhì)，站在消費(fèi)者的角度去思考。

當(dāng)下的母嬰市場(chǎng)以90、95后為主要消費(fèi)群體，新母嬰人群的科學(xué)育兒意識(shí)不斷提高，在選購(gòu)奶粉時(shí)，他們不僅關(guān)注產(chǎn)品賣點(diǎn)，還對(duì)喂養(yǎng)效果十分重視。同時(shí)，我們也注意到，不少乳企敏銳地洞察到了這一變化，以科研為支撐，展開(kāi)科學(xué)實(shí)證研究，讓好產(chǎn)品看得見(jiàn)、摸得著。其中，蒙牛瑞哺恩就是代表之一。

5月19-21日，第三屆中國(guó)母乳科學(xué)大會(huì)在江蘇無(wú)錫隆重舉行。在此期間，蒙牛瑞哺恩召開(kāi)了“全球首個(gè)專利親和配方臨床實(shí)證成果發(fā)布會(huì)”。會(huì)上，蒙牛瑞哺恩重磅發(fā)布了母源MLCT+新型OPO的項(xiàng)目成果，以科學(xué)實(shí)證給新世代父母帶來(lái)真正意義上的好產(chǎn)品!

會(huì)上，中國(guó)工程院院士、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問(wèn)陳君石院士對(duì)本次臨床實(shí)證成果進(jìn)行了權(quán)威點(diǎn)評(píng)，他表示，從整個(gè)嬰配粉的產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)來(lái)講，目前嬰配粉研究已經(jīng)進(jìn)入到了4.0階段。臨床實(shí)證研究對(duì)于開(kāi)發(fā)更優(yōu)質(zhì)的嬰幼兒配方乳粉具有重要意義，所有的研究都要落地，科學(xué)能夠推動(dòng)產(chǎn)品及行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，蒙牛在產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)上方向明晰。

全球首個(gè)專利親和配方重磅發(fā)布

以科學(xué)實(shí)證打造“真實(shí)有效”的好產(chǎn)品

本次盛會(huì)大咖薈萃，會(huì)議內(nèi)容精彩紛呈。首先，國(guó)務(wù)院特殊津貼教授、國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科學(xué)術(shù)帶頭人、江南大學(xué)至善特聘教授、博士生導(dǎo)師王興國(guó)教授帶來(lái)了《從脂肪母乳化進(jìn)程談母乳喂養(yǎng)的替代策略》的深刻見(jiàn)解，他從學(xué)術(shù)角度出發(fā)，談及了母乳脂肪的特點(diǎn)和功能，以及脂肪的母乳化的進(jìn)程及未來(lái)。

中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)系教授、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、博士生導(dǎo)師朱惠蓮教授在《含MLCT和新型OPO配方粉的嬰兒喂養(yǎng)研究》中分享了母乳喂養(yǎng)的重要性及母乳成分研究的最新學(xué)術(shù)成果，她表示：“配方中添加MLCT和新型OPO，能維持0-3歲月齡健康足月兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育，在身長(zhǎng)尤其是體重增長(zhǎng)方面表現(xiàn)出一定優(yōu)勢(shì)，更接近母乳喂養(yǎng)兒。同時(shí)，MLCT+新型OPO配方粉的脂質(zhì)消化吸收率高，有利于滿足嬰兒快速生長(zhǎng)發(fā)育的能量需求。此外，MLCT+新型OPO配方還能夠改善嬰兒糞便性狀，有較好的腸道耐受性和舒適性。”

在眾位學(xué)術(shù)專家與大咖的深入分享之后，大會(huì)迎來(lái)最為激動(dòng)人心的時(shí)刻——專利親和配方(MLCT和新型OPO)實(shí)證成果發(fā)布儀式。據(jù)悉，此次的臨床實(shí)證成果可歸結(jié)為兩大方面，具體來(lái)看：

1、寶寶脂肪營(yíng)養(yǎng)吸收更優(yōu)，便便更輕松

首先，臨床喂養(yǎng)研究表明，蒙牛瑞哺恩的親和配方在脂肪營(yíng)養(yǎng)吸收方面具有顯著優(yōu)勢(shì)。結(jié)構(gòu)脂肪MLCT和新型OPO的結(jié)合，使得寶寶脂肪酸的吸收更優(yōu)，未吸收的游離脂肪酸能夠減少16%;同時(shí)，寶寶甘油三酯的吸收也更優(yōu)，未消化吸收的甘油三酯能夠減少42%。此外，研究還表明，食用蒙牛瑞哺恩親和配方的寶寶，便便顏色評(píng)分也更優(yōu)。

2、寶寶長(zhǎng)壯長(zhǎng)高表現(xiàn)更優(yōu)

其次，在助力寶寶生長(zhǎng)發(fā)育方面，親和配方也展現(xiàn)出了顯著效果。臨床喂養(yǎng)研究顯示，食用蒙牛瑞哺恩親和配方的寶寶，在體重和身高增長(zhǎng)方面均優(yōu)于同齡寶寶。具體而言，相較于食用普通奶粉的寶寶，食用親和配方的寶寶的體重能夠多增加16%，有63%的寶寶長(zhǎng)肉優(yōu)于同齡;同時(shí)，55%的寶寶的身高增長(zhǎng)速度也優(yōu)于同齡。

在研究成果發(fā)布之后，大會(huì)還開(kāi)展了專家高峰論壇，與會(huì)嘉賓對(duì)此次發(fā)布的臨床研究成果展開(kāi)了探討，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)楊曉光研究員表示：“今天的臨床研究成果發(fā)布體現(xiàn)了蒙牛的創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展，應(yīng)該說(shuō)是非常不容易的，是蒙牛多年積累的成果。”中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì)副主任委員賴建強(qiáng)研究員認(rèn)為：“蒙牛率先做了一個(gè)方案，將來(lái)，為了我們的孩子，各種力量都應(yīng)盡一份責(zé)任和力量。”

從理論到實(shí)踐

“親和配方”重新定義好產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

于乳企而言，將科研成果成功轉(zhuǎn)化，并切實(shí)解決新世代寶媽的喂養(yǎng)問(wèn)題，是乳企長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的根本和關(guān)鍵所在。據(jù)《中國(guó)嬰幼兒腸道健康白皮書(shū)》，84.2%的家長(zhǎng)都遇到過(guò)寶寶消化問(wèn)題，《2023年中國(guó)泛母嬰人群網(wǎng)絡(luò)行為洞察》也顯示，62.7%泛母嬰人群在選擇奶粉時(shí)關(guān)注“消化吸收”問(wèn)題。這組數(shù)據(jù)表明，消化吸收問(wèn)題是新世代父母的關(guān)注焦點(diǎn)和喂養(yǎng)難點(diǎn)。

作為中國(guó)乳業(yè)的領(lǐng)先品牌，一直以來(lái)，蒙牛瑞哺恩都以乳源營(yíng)養(yǎng)黃金標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo)，專注母乳研究，并以科研成果反哺配方更新，將“MLCT結(jié)構(gòu)脂”等前沿科技成果轉(zhuǎn)化至產(chǎn)品之中，蒙牛瑞哺恩恩至就是代表產(chǎn)品之一。

具體來(lái)看，蒙牛瑞哺恩恩至創(chuàng)新運(yùn)用了MLCT結(jié)構(gòu)脂，研究表明，脂肪作為母乳中主要的能量來(lái)源，為嬰幼兒提供了約50%的能量。MLCT結(jié)構(gòu)脂作為母乳中甘油三酯的一種類型，在消化吸收上具有顯著優(yōu)勢(shì)。它融合了MCT(中鏈脂肪酸甘油三酯)和LCT(長(zhǎng)鏈脂肪酸甘油三酯)的優(yōu)點(diǎn)，能有效提升寶寶腸道營(yíng)養(yǎng)素的吸收速度，抑制體內(nèi)脂肪積累，改善蛋白代謝，并增強(qiáng)寶寶的免疫功能。此外，蒙牛瑞哺恩恩至還添加了采用UPU技術(shù)制備得到的新型OPO，相比于傳統(tǒng)OPO，新型OPO可以提供更多種類、比例更均衡的脂肪酸，更貼近乳源脂質(zhì)結(jié)構(gòu)，更加親和中國(guó)寶寶的腸道。

蒙牛瑞哺恩恩至作為全球首款應(yīng)用國(guó)際領(lǐng)先技術(shù)成果MLCT結(jié)構(gòu)脂的新國(guó)標(biāo)嬰幼兒配方奶粉，不僅印證了其親和配方在助力寶寶腸道健康方面的顯著優(yōu)勢(shì)，切實(shí)解決了當(dāng)下新世代父母的喂養(yǎng)痛點(diǎn)。更重要的是，本次大會(huì)上蒙牛瑞哺恩重磅頒布的權(quán)威實(shí)證研究成果，重新定義了奶粉行業(yè)“好產(chǎn)品”的標(biāo)準(zhǔn)。

18年攻堅(jiān)克難

刷新母乳研究新高度

在風(fēng)起云涌的嬰配粉行業(yè)中，弱者往往選擇抱怨，強(qiáng)者則默默前行，而真正的智者則勇于變革。隨著新生人口數(shù)量的觸及谷底、育兒觀念的持續(xù)升級(jí)以及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，各大乳企紛紛加大科研投入，將“科學(xué)實(shí)證”作為破局之關(guān)鍵。蒙牛以匠心精神鑄就未來(lái)，專注于為中國(guó)寶寶提供更優(yōu)質(zhì)的奶粉。

什么是中國(guó)寶寶奶粉配方的金標(biāo)準(zhǔn)?在這個(gè)問(wèn)題上，蒙牛花了18年尋找答案。

2006年，蒙牛嬰幼兒配方奶粉正式問(wèn)世，與此同時(shí)，蒙牛也錨定了目標(biāo)——研究中國(guó)媽媽的母乳成分。基于海量研究數(shù)據(jù)，蒙牛率先聚焦低蛋白質(zhì)優(yōu)化氨基酸模式的嬰兒配方奶粉，并通過(guò)實(shí)證驗(yàn)證，成功獲得專利認(rèn)證。隨著OPO在中國(guó)的廣泛應(yīng)用，蒙牛敏銳地察覺(jué)到OPO并非中國(guó)母乳中的主要成分，于是轉(zhuǎn)而深入研究脂肪，并成功研發(fā)出MLCT結(jié)構(gòu)脂成分，這一創(chuàng)新成果已獲新國(guó)標(biāo)認(rèn)可，并率先寫(xiě)入配料表中。隨后，蒙牛更是自主研發(fā)了HMO，成為首批獲批企業(yè)中唯一的中國(guó)本土企業(yè)……

可以看到，蒙牛憑借對(duì)科研的執(zhí)著追求和不斷創(chuàng)新，已經(jīng)成功實(shí)現(xiàn)了母乳化蛋白、母乳化脂肪、母乳化益生元的“三級(jí)跳”。在打造匠心產(chǎn)品的道路上，蒙牛每一步都走得堅(jiān)定且扎實(shí)。

作為蒙牛旗下的明星產(chǎn)品，蒙牛瑞哺恩始終秉承“科學(xué)實(shí)證”的精神，不斷追求卓越。而蒙牛瑞哺恩發(fā)布的全球首個(gè)專利親和配方臨床實(shí)證成果，以及在第二屆中國(guó)奶粉品牌節(jié)暨羊奶粉品牌節(jié)上榮獲的“2024年度品牌精耕獎(jiǎng)”，都充分展現(xiàn)了其在產(chǎn)品研發(fā)上的執(zhí)著與堅(jiān)守。

展望未來(lái)，我們堅(jiān)信蒙牛瑞哺恩將繼續(xù)發(fā)揮其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，深入探索母乳研究領(lǐng)域，致力于提升嬰配粉的質(zhì)量安全水平，為中國(guó)寶寶提供更優(yōu)質(zhì)的口糧選擇。同時(shí)，我們也期待更多乳企加入進(jìn)來(lái)，傳遞科學(xué)實(shí)證研究的接力棒，打造更多符合消費(fèi)者需求且看得見(jiàn)的好產(chǎn)品。

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