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太糧集團新品上市!自研靚蝦王鉑粳香軟米,美味持續傳遞
2025/5/30 13:30:27 來源:財訊網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:一碗米飯的溫度,往往承載著家的味道。在消費升級的背景下,現代家庭對主食的品質追求已經從單純的飽腹需求,轉向對口感和營養的更高要求。一碗米飯的溫度,往往承載著家的味道。在消費升級的背景下,現代家庭對主食的品質追求已經從單純的飽腹需求,轉向對口感和營養的更高要求。正是基于這樣的市場洞察,太糧集團憑借25年稻米研發經驗,推出全新力作——靚蝦王鉑粳香軟米。這款產品不僅延續了太糧一貫的品質追求,更通過技術創新實現了南北大米優勢的巧妙融合。隨著現代家庭飲食需求的多元化,消費者對大米的口感偏好呈現出明顯的差異化趨勢。北方家庭偏愛粳米的Q彈嚼勁,南方家庭則鐘情秈米的香軟口感。為滿足不同地域、不同口味消費者的需求,太糧決心打造一款突破地域限制的"全能大米"。為此,研發團隊歷時一年深入調研,走訪全國各大稻米產區,最終在長江流域發現了兼具南北特質的優質稻種。
通過自主研發的"六優香軟米"技術,太糧成功實現了大米口感的革命性突破。該技術結合了北方粳米的彈潤口感和南方秈米的香甜軟糯,讓一碗米飯既能滿足北方人對米粒彈性的追求,又能保留南方人鐘愛的米香風味。這種"一飯兼容南北"的創新成果,不僅展現了太糧25年的技術積淀,更為現代家庭帶來了全新的主食體驗。
六維口感,全面升級太糧研發團隊經過長期深入的市場調研,將大米口感解構成六大核心維度——香、甜、軟、滑、糯、彈。通過建立精準的口感評價體系,從眾多優質稻種中反復篩選最優組合,歷經數百次配方調試與改良,最終實現六大維度的綜合配比。經日本佐竹食味計專業測評,其食味值高達90分,口感評分91分。靚蝦王鉑粳香軟米蒸煮時散發自然稻香,入口呈現恰到好處的甘甜,米粒軟而不爛,口感細膩順滑,粘糯度適中,咀嚼時富有彈性。全方位的口感升級,讓不同飲食習慣的消費者都能獲得滿意的食用體驗,真正實現"一碗米飯,眾口可調"的產品理念。
嚴苛工藝,品質保障每一粒鉑粳香軟米都需經歷嚴苛的18道工序精制:獨特的低溫儲存系統將倉庫溫度恒定控制在15℃,配合現碾鮮米技術,最大限度保留了大米的新鮮風味和營養成分。從原糧初篩開始,經過三重碾磨、三重拋光,配合日本佐竹最新一代色選設備的多級篩選,確保大米色澤均勻、顆粒飽滿。這種精益求精的工藝標準,讓每一袋鉑粳香軟米都保持著出廠時的最佳狀態。
傳承經典,品質升級靚蝦王鉑粳香軟米延續了"靚蝦王"系列25年來的卓越品質,在保持原有產品優良口碑的基礎上實現全面升級。作為南方家庭信賴的大米品牌,新一代產品傳承了匠心品質,同時通過技術創新帶來更優質的口感體驗。這款大米適配中國家庭的日常烹飪需求,煮飯煲粥均能呈現出色表現,即使冷卻后仍能保持良好口感,充分滿足現代家庭多樣化的飲食需求。
靚蝦王鉑粳香軟米的上市,是太糧集團堅守"為國民打造優質大米"初心的又一次生動實踐。在消費升級的大背景下,太糧將通過持續的技術研發和工藝革新,用實際行動踐行著"讓每個中國家庭吃上安全、健康、美味大米"的品牌使命。未來,太糧將繼續以科技創新為驅動,在保留傳統米香精髓的同時,不斷突破品質邊界,為國民餐桌提供更多元、更高品質的主食選擇。
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