過(guò)去意在加強(qiáng)交流開(kāi)拓國(guó)際化視野

當(dāng)“上海迪士尼”還是一個(gè)美麗夢(mèng)想時(shí)，華東師范大學(xué)、上海師范大學(xué)早在2006年就悄然啟動(dòng)了美國(guó)迪士尼的實(shí)習(xí)項(xiàng)目。就當(dāng)時(shí)來(lái)說(shuō)，“讓學(xué)生有機(jī)會(huì)跨出國(guó)門，進(jìn)行國(guó)際交流，開(kāi)拓視野，資源共享，提高多語(yǔ)多文化交際能力，以培養(yǎng)具有國(guó)際化視野的高素質(zhì)人才”，是校方對(duì)該項(xiàng)目的主要用意。

“2006年秋季，上師大12位學(xué)生參加了美國(guó)迪士尼樂(lè)園為期5個(gè)月的實(shí)習(xí)。”上海師范大學(xué)人文與傳播學(xué)院原副院長(zhǎng)、教務(wù)處處長(zhǎng)劉民鋼回憶道。

2006年，上師大、華師大兩所院校與美國(guó)蒙特克萊爾大學(xué)和美國(guó)迪士尼樂(lè)園聯(lián)合設(shè)立的實(shí)習(xí)培訓(xùn)項(xiàng)目相繼啟動(dòng)―――包括在蒙特克萊爾大學(xué)學(xué)習(xí)旅游管理的課程，在全球最大迪士尼樂(lè)園帶薪實(shí)習(xí)，這讓很多同學(xué)為之雀躍。

記者也從參與過(guò)此次項(xiàng)目的學(xué)生中了解到，國(guó)際化視野的拓展，挑戰(zhàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程，是參與者最為看重的人生經(jīng)驗(yàn)。因此，報(bào)名參與迪士尼實(shí)習(xí)項(xiàng)目的同學(xué)來(lái)自不同的專業(yè)。

希望加強(qiáng)管理課程設(shè)計(jì)培養(yǎng)上海迪士尼所需人才

據(jù)了解，構(gòu)建一個(gè)大型游樂(lè)場(chǎng)所，需要各種高技術(shù)含量的游樂(lè)設(shè)施，生動(dòng)的品牌文化和形象，先進(jìn)的服務(wù)理念，而這一切建立在各種服務(wù)人才的基礎(chǔ)上。今后在迪士尼的實(shí)習(xí)中，這種“主動(dòng)學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)”的意識(shí)，勢(shì)必將大為加強(qiáng)。

最新一批實(shí)習(xí)生啟程時(shí)間是2010年2月。“我們準(zhǔn)備盡快與美方作一次溝通，希望在可能的前提下，在既有的‘休閑和旅游管理’、‘美國(guó)文化’、‘市場(chǎng)營(yíng)銷’等課程之外，能再增加實(shí)習(xí)生在迪士尼樂(lè)園組織、管理上有更深入了解的環(huán)節(jié)和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，在上海本土迪士尼樂(lè)園人才的培養(yǎng)上則有更貼近性的前瞻培訓(xùn)，以適應(yīng)未來(lái)上海迪士尼等旅游人才的培養(yǎng)和建設(shè)。”劉民鋼透露，上周宣布迪士尼項(xiàng)目落滬時(shí)，心頭就牽掛上了這個(gè)海外實(shí)習(xí)項(xiàng)目。“如果說(shuō)，在上周之前，這還是一般意義的海外實(shí)習(xí)項(xiàng)目，那么這周開(kāi)始，它有了更深層次的含義，蘊(yùn)含著今后許多就業(yè)的機(jī)遇。而在那里獲取‘迪士尼證書(shū)’的同學(xué)們，手頭將更多了一塊‘對(duì)口金磚’。”

在劉民鋼看來(lái)，無(wú)論是旅游管理，還是非對(duì)口專業(yè)但具有興趣和潛質(zhì)的同學(xué)，通過(guò)針對(duì)性的培訓(xùn)，一定會(huì)符合未來(lái)上海迪士尼人才需求。而這對(duì)于迪士尼總部來(lái)說(shuō)，正是一舉兩得的利好。劉民鋼十分看好該項(xiàng)目未來(lái)的發(fā)展。

華師大教務(wù)處主管迪士尼實(shí)習(xí)項(xiàng)目的華老師也認(rèn)為，隨著迪士尼項(xiàng)目落滬消息的確定，同學(xué)們的意識(shí)必將再次增強(qiáng)，今后的報(bào)名可能會(huì)更為火爆。而這個(gè)項(xiàng)目的意義，也會(huì)突破其“開(kāi)拓國(guó)際視野”這最初的用意。

為就業(yè)打開(kāi)一扇新窗戶

就在迪士尼項(xiàng)目宣布落戶上海的那一天，華師大旅游管理專業(yè)大二學(xué)生張顏菽，在學(xué)校網(wǎng)站公告上，看到自己的名字出現(xiàn)在“2010年春季迪士尼實(shí)習(xí)項(xiàng)目”正式錄取的名單里。“那一刻，我忽然覺(jué)得，我離上海迪士尼是那么近！”

“上海將建迪士尼，讓我們?cè)桨l(fā)覺(jué)得明年2月的赴美旅程，變得更加值得期待。”張顏菽說(shuō)。

“我們當(dāng)時(shí)有同學(xué)面試時(shí)，就直接跟迪士尼的面試官說(shuō)―――希望將來(lái)有一天可以成為上海迪士尼的一員。”張顏菽說(shuō)，她將更用心，帶著發(fā)現(xiàn)的眼光去觀察學(xué)習(xí)對(duì)其有用的東西，“這是一個(gè)自我體驗(yàn)，偏向職業(yè)發(fā)展的一次機(jī)會(huì)。我很期待見(jiàn)識(shí)企業(yè)運(yùn)作模式，管理層決策的過(guò)程。”

來(lái)自上師大傳播學(xué)研二的史婷婷，也因上周上海確定開(kāi)建迪士尼的重磅消息，覺(jué)得今后的職業(yè)空間，突然有了“打開(kāi)一扇新的窗戶”的感覺(jué)。過(guò)去，她設(shè)想畢業(yè)后當(dāng)一名老師，從來(lái)不曾想過(guò)會(huì)與大型游樂(lè)項(xiàng)目搭上邊。

她說(shuō)，“我的專業(yè)是傳播，了解受眾需求，和受眾溝通，并且做好服務(wù)，這與迪士尼的核心理念有某種相通性。如果今后能參與本地迪士尼樂(lè)園的建設(shè)，那將是莫大的榮幸。”

迪士尼要性格開(kāi)朗的學(xué)生

上海師范大學(xué)旅游學(xué)院相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，自2006年以來(lái)，學(xué)校每年春秋季先后送兩批學(xué)生前往美國(guó)迪士尼進(jìn)行實(shí)習(xí)，每批學(xué)員人數(shù)在15-20人。根據(jù)每人所學(xué)的專業(yè)，學(xué)生被安排到不同的實(shí)習(xí)崗位，如烹飪、銷售、前臺(tái)接待、信息服務(wù)等“基礎(chǔ)性工作”。

雖然看似簡(jiǎn)單，但是美國(guó)方面的面試則十分嚴(yán)格，一共會(huì)經(jīng)過(guò)兩輪，不僅需要學(xué)生擁有過(guò)硬的英語(yǔ)及專業(yè)素質(zhì)，還對(duì)學(xué)生的性格有所要求。

據(jù)了解，迪士尼要求學(xué)員能夠在工作的時(shí)候是發(fā)自內(nèi)心的快樂(lè)，要開(kāi)朗有自信，并能帶給感染他人的、百分百的快樂(lè)，而這與傳統(tǒng)教育模式不同。事實(shí)上，一旦踏上工作崗位，如果員工心情不佳，可以向管理部門申請(qǐng)休假。因?yàn)楣ぷ魅藛T需要全情投入，并帶給游客百分百的快樂(lè)。

要根據(jù)受眾需求不斷創(chuàng)新

“與其說(shuō)，迪士尼是一個(gè)內(nèi)容性企業(yè)，不如說(shuō)是服務(wù)性企業(yè)，根本上，迪士尼最可寶貴的財(cái)富不是‘米老鼠’，而是一直研究受眾需求而不斷創(chuàng)新的魅力。”復(fù)旦大學(xué)旅游學(xué)系博士生導(dǎo)師顧曉鳴教授對(duì)于當(dāng)下正在開(kāi)展，以及往后可能一直持續(xù)的“迪士尼實(shí)習(xí)項(xiàng)目”，給出了他的中肯意見(jiàn)：對(duì)學(xué)生而言，要在真實(shí)地環(huán)境中，揣摩特大型頂級(jí)娛樂(lè)休閑企業(yè)，怎樣把內(nèi)容、管理、服務(wù)巧妙結(jié)合起來(lái)。

隨著迪士尼樂(lè)園落戶上海，對(duì)未來(lái)的旅游人才培養(yǎng)提出更新課題。中高級(jí)管理人才、工程師、演藝、票務(wù)、主持、游戲、客服、翻譯人才……娛樂(lè)項(xiàng)目不可或缺的人才要素。基于雙方共贏的局面，顧曉鳴認(rèn)為，迪士尼方面應(yīng)該把現(xiàn)在開(kāi)始到上海開(kāi)園前的每一次培訓(xùn)上海本土實(shí)習(xí)生的機(jī)會(huì)，充分利用起來(lái)，在和上海融合上下苦功。

“課程和實(shí)踐上，要和上海學(xué)生多加互動(dòng)，而不僅僅是作為崗位培訓(xùn)，應(yīng)該有意識(shí)地培養(yǎng)中高端人力資源，比如，在管理模式，理論與實(shí)踐、娛樂(lè)社會(huì)心理學(xué)、娛樂(lè)風(fēng)險(xiǎn)、法律知識(shí)、大型游樂(lè)設(shè)施必要的應(yīng)急預(yù)案等方面，不妨都有一個(gè)全局性的概述和傳授，這樣容易使實(shí)習(xí)生知道個(gè)體與全局的關(guān)系。”顧曉鳴表示，這部分實(shí)習(xí)生的歸來(lái)，將為上海迪士尼文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展積累寶貴經(jīng)驗(yàn)。