2011年1～2月，我國共進口食糖3.4萬噸、同比增長1.3倍;進口額為0.2796億美元、同比增長2.3倍。同期，我國出口食糖9998噸，同比下降33.1%;出口額為39萬美元，同比下降25.7%。

　　韓國和泰國是我國食糖進口的主要來源國。2011年1～2月，我國共從韓國進口食糖2.4萬噸，同比增長60%;從泰國進口0.64萬噸，同比增長2.8倍。

　　2011年1～2月，我國共進口糖類4.99萬噸，同比增長75.8%;進口額為0.46億美元，同比增長83%。其中，進口食糖3.4萬噸，占糖類進口總量的68.1%;乳糖0.74萬噸，占比14.8%;葡萄糖0.4萬噸，占比7.9%。

　　我國食糖進口增多、出口減少的情況是供需矛盾造成的。一方面，自然災害導致食糖減產;另一方面，國內對食糖消費的不斷走高導致庫存不斷下滑。但此現象并非我國才有。2011年3月1日，國際糖業組織(ISO)把正在進行中的2010/11制糖年全球食糖供給過剩量從先前預期的128.6萬噸大幅下調至19.6萬噸。針對全球食糖供不應求的局面，各國紛紛出臺相應政策。2011年3月～4月，俄羅斯原糖進口關稅將下調至50美元/噸(2010年10月、11月、2011年1月、2月，原糖進口關稅均為140美元/噸;2010年7月、8月、9月分別為239美元/噸、203美元/噸和171美元/噸。);歐盟決定允許糖廠零關稅進口食糖30萬噸，配額分配將以“先到先得”的方式進行;印度政府則為了廣泛征求各部委對出口自產糖的意見，把原定于2011年2月22日決定是否出口50萬噸自產糖的時間推遲了三周。