據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2014年，云南省超市大米平均零售價(jià)格為6.16元/千克，批發(fā)價(jià)格為5.06元/公斤，與去年同期相比，批發(fā)價(jià)格上漲3.21%，零售價(jià)格略漲0.57%；超市面粉平均零售價(jià)格為5.64元/千克，同比上漲3.08%。

　　其中，12月份，云南省超市大米平均零售價(jià)格為6.22元/千克，同比上漲1.79%，環(huán)比略漲0.11%；云南省大米批發(fā)價(jià)格為5.06元/公斤，同比上漲2.11%，環(huán)比略跌0.34%，超市面粉平均零售價(jià)格為5.93元/千克，同比上漲7.17%，環(huán)比略漲0.46%。

　　隨著糧食需求將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，其增速快過產(chǎn)量的增速，糧價(jià)在種植成本不斷上升的前提下，價(jià)格處于上升趨勢(shì)。受國(guó)家對(duì)粳稻最低收購價(jià)政策的支撐以及成本因素的影響，國(guó)家為保護(hù)農(nóng)民種糧積極性而繼續(xù)提高糧食最低收購價(jià)，一定程度上決定了糧食價(jià)格的溫和上漲。

　　據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2014年，云南省超市桶裝食用油平均零售價(jià)格為13.04元/升，同比下跌5.07%。其中，12月份，云南省超市桶裝食用油平均零售價(jià)格為12.82元/升，同比下跌4.15，環(huán)比略漲0.58%。

　　2014年，進(jìn)口大豆價(jià)格從7月開始大幅下降，進(jìn)口量的不斷增加是食用油走低的主要原因，影響食用油價(jià)格的另一重要原因是需求不振，今年下游飼料、養(yǎng)殖、餐飲等行業(yè)均不景氣，導(dǎo)致市場(chǎng)對(duì)豆粕和豆油的需求持續(xù)低迷，因此，食用油價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行。