記者從內蒙古呼和浩特市、錫林郭勒盟等地調查了解到，受多重因素影響，２０１４年７月以來，內蒙古羊肉市場價格整體呈下降趨勢，甚至在冬季消費旺季出現市場低迷現象。

　　活羊收購價大幅下跌

　　記者從內蒙古自治區價格監測中心獲悉，２０１４年１１月下旬，內蒙古活羊收購價格為２８．６元／公斤，同比下跌近２０％。

　　內蒙古錫林郭勒盟西烏珠穆沁旗多名牧民告訴記者，羊羔價格偏低，且羊販子較往年比減少很多。“平均一只羊羔降了兩三百元，以前都是羊販子求著收，現在是我們求著賣，打電話好不容易來了還挑三揀四壓價。”西烏珠穆沁旗巴彥花鎮哈日根臺嘎查牧民格日勒說。

　　內蒙古農牧業廳現代農牧業產業科技服務體系肉羊示范推廣團隊主任張志剛說，去年初內蒙古部分地區爆發的小反芻獸疫，當地一度禁止屠宰和調運，使得一些羊該出欄時未能出欄，后來集中出欄上市，價格自然會有所下跌。

　　此外，去年內蒙古全區降水量同比下降１８％，牧草黃枯期提前、產量下降直接導致內蒙古中東部部分牧區牲畜秋膘不足，羊肉品質有所下滑。

　　吃羊肉應該便宜一些

　　呼和浩特市民馬先生表示，由于收入有限，他家用于購買羊肉的月均支出為３００元左右。“雖然不會因為價格便宜多買，但今年羊肉降下來，家里也可以多吃一些了。”馬先生說。

　　羊肉價格連續上漲１３年，內蒙古自治區價格監測中心副主任賀文說，其中２０１２年、２０１３年漲幅在２０％至３０％左右。

　　來自新華社全國農副產品和農資價格行情系統的監測數據顯示，截至２０１５年１月２０日，內蒙古地區鮮羊肉（去骨）零售價格為２９．６０４元／公斤，同比２０１４年１月２０日３２．３５２元／公斤下跌近１０％。

　　賀文等人認為，周邊育肥羊以及進口肉類進入內蒙古市場，增加了市場選擇余地，也一定程度影響了當地羊肉價格。

　　產業發展前景依然看好

　　專家認為，隨著人們生活水平的提高和對營養健康需求的增加，內蒙古肉羊產業發展前景依然看好。

　　內蒙古農牧業科學院總畜牧師金海認為，內蒙古肉羊產業發展產業鏈也存在不平衡現象，缺乏實力雄厚的龍頭企業，產品主要以冷凍肉為主，應注重產品發展多元化，大力發展冷鮮肉。

　　專家建議，大力發展冷鏈物流，通過規模化經營提高冷鏈物流的科技水平，加強大數據、移動互聯等先進技術在物流中的應用。

　　“相較于豬肉而言，羊肉被認為更加健康且營養豐富，雖然一些地方近年來頻繁曝出假羊肉事件，但隨著社會誠信度的逐漸恢復，消費需求也會有所恢復。”張志剛認為，目前農牧民在養羊方面仍有不小的利潤空間。