2014年江西省規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)虧損企業(yè)32戶，同比下降13.3%。虧損企業(yè)虧損總額13519萬元，同比下降33.6%。

　　2014年，江西省規(guī)模以上食品工業(yè)完成固定資產(chǎn)投資額達(dá)684.47億元，同比增長13.4%，增長最快的是食品制造業(yè)，同比增長47.2%。

　　2014年江西省規(guī)模以上食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入2692.10億元，同比增長16.7%，增幅高出全省規(guī)模以上工業(yè)3.7個(gè)百分點(diǎn)。利稅總額383.87億元，同比增長18.3%，總量占全省規(guī)模以上工業(yè)的11.4%。利潤總額198.44億元，同比增長16.7%。

　　2014年江西省規(guī)模以上食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值2686.07億元，同比增長18.4%，產(chǎn)品銷售率達(dá)98.4%。全省12種主要食品工業(yè)產(chǎn)品中11種實(shí)現(xiàn)了不同程度的增長，其中冷凍飲品同比增長24.2%、精制茶增長16.9%、大米同比增長15.0%、白酒同比增長13.8%。