圖一：2010年-2014年我國食品制造業主營業務收入表

　　中國產業發展研究網訊：據中商產業研究院數據庫（AskCIData)最新數據顯示，2014年我國食品制造業主營業務收入達到20261.67億元，同比增長了11.54%。

　　2010年至2014年我國食品制造業主營業務收入呈現逐步增長趨勢，雖然2011年之后增長速度有所下降，但是也能維持在10%以上，預計2015年也將保持10%上的增長速度。我國食品制造業市場規模巨大，還有許多的潛力有待開發，隨著國民經濟的不斷壯大，食品制造行業將直接受惠。

圖二：2010年-2014年我國食品制造業利潤總額走勢表

　　2010年至2014年，我國食品制造業利潤總額呈現不斷上升態勢，特別是近五年保持了高速增長態勢，2011年利潤總額突破1000億元，增長率達到67.04.此后雖然有所回落，但是在大的經濟背景之下，食品制造業依然有巨大的潛力。預計2015年我國食品制造業利潤總額將會保持平穩增長。

圖三：2010年-2014年我國食品制造業毛利率走勢表

　　2010年至2014年，我國食品制造業毛利率維持在24%以上，2012年毛利率為27.38%為近五年來最高的一年。總體上來說，近五年毛利率波動不算太大，預計2015年食品制造業毛利率也將保持在24%-28%之間。