據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，3月3日，雞蛋價(jià)格下降；蔬菜、牛羊肉價(jià)格以降為主；食用油價(jià)格以漲為主；水果、水產(chǎn)品價(jià)格略有波動；成品糧、奶類、豬肉價(jià)格基本穩(wěn)定。

香蕉、雪花梨、富士蘋果價(jià)格分別上漲0.3%、0.2%、0.2%，橙子價(jià)格下降0.2%，鴨梨、蘆柑價(jià)格均持平；去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格均下降 0.2%，牛腩肉價(jià)格降幅不足0.1%，牛腱肉價(jià)格漲幅不足0.1%；普通鮮雞蛋價(jià)格下降0.2%，白條雞價(jià)格持平；監(jiān)測的21種蔬菜中，17種價(jià)格下 降，3種價(jià)格上漲，1種價(jià)格持平。

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)前全國水果價(jià)格快速上漲，節(jié)后整體回落，但回落幅度不大。與2月19日相比，3月3日，蘆柑、富士蘋果、鴨梨、橙子、雪花 梨、香蕉價(jià)格下降1.0%—3.3%。目前全國水果價(jià)格仍明顯高于2月初。與2月1日相比，3月3日，監(jiān)測的6種水果價(jià)格上漲4.6%—10.8%。