援引stuff消息，在最新的全球乳品貿(mào)易拍賣平臺(tái)上，全脂奶粉的降價(jià)，讓奶農(nóng)們對(duì)新一季度期待光明的奶價(jià)前景的希望遭到了慘烈的摧殘，又增加了在經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)領(lǐng)域不斷深化的負(fù)面情緒。

　　BNZ 的經(jīng)濟(jì)學(xué)家Doug Steel表示，全脂奶粉在拍賣上暴跌13.3%之后，考慮到這是世界乳品價(jià)格的一個(gè)晴雨表，如果說(shuō)有任何值得安慰的，就是當(dāng)新西蘭沒(méi)有得到太多的產(chǎn)品銷售時(shí)，這可以作為該國(guó)最低的季度末的一個(gè)銷售合同的延伸。

　　“相對(duì)于這些價(jià)格出現(xiàn)在產(chǎn)奶高峰期的時(shí)候，現(xiàn)在并不是相當(dāng)糟糕。但是難免的，情緒還是會(huì)受到打擊的。”

　　全脂奶粉的價(jià)格已經(jīng)下跌至2538美元/噸。

　　在上次的拍賣中，平均奶價(jià)下跌了10.8%，酪乳粉尤為慘重，下跌了25.1%，跌至2130美元，脫脂奶粉下降了近10％，跌至2467美元，以及凝乳酶干酪素下跌了8%，跌至6980美元。

　　另一個(gè)小小的安慰是，通過(guò)行業(yè)價(jià)格制定者恒天然的預(yù)測(cè)，大部分這個(gè)季度生產(chǎn)和銷售的牛奶，在當(dāng)季的奶價(jià)中，不太可能會(huì)有巨大的變動(dòng)，是4.70美元/公斤乳固體，但這并不是百分百的保證。

　　Steel表示，BNZ提出了自己對(duì)當(dāng)季度的預(yù)測(cè)，從最新GDT（全球乳品貿(mào)易平臺(tái)）結(jié)果的背面可以看出，奶價(jià)有可能經(jīng)歷一些下降風(fēng)險(xiǎn)，會(huì)從4.80美元降至4.70美元。

　　“但它（GDT）卻提高了對(duì)2015-2016季度的關(guān)注。我們?nèi)匀皇?美元目前的價(jià)格和貨幣。當(dāng)然建議南部的一些東西很好，但它是非常非常初期的。”

　　然而，如果GDT的價(jià)格一直保持在低水平，恒天然將不可能再提升預(yù)計(jì)在下個(gè)月公布的關(guān)于6月1日新季度的開(kāi)盤價(jià)的預(yù)測(cè)。

　　Steel說(shuō)道：“現(xiàn)金流已經(jīng)相當(dāng)?shù)木o張，但這并沒(méi)有幫助。”

　　農(nóng)民聯(lián)合會(huì)乳業(yè)主席安德魯·霍加特（ Andrew Hoggard ）表示，GDT的結(jié)果消除了今年難得的一點(diǎn)GDT的價(jià)格漲幅，將奶農(nóng)們“打回了原點(diǎn)”。

　　“我們又回到了4.25美元牛奶的價(jià)格預(yù)測(cè)，并且沒(méi)有得到任何下個(gè)季度奶價(jià)預(yù)測(cè)會(huì)在6美元左右的信心。我已經(jīng)開(kāi)始恐慌起來(lái)了。”

　　盡管最新的拍賣，由于一些影響世界價(jià)格的重壓，已經(jīng)被預(yù)測(cè)到會(huì)有一個(gè)價(jià)格的下跌，但下跌的程度卻讓市場(chǎng)觀察人士吃驚。

　　對(duì)新西蘭生產(chǎn)的世界市場(chǎng)預(yù)期會(huì)受到秋雨季節(jié)影響，恒天然在未來(lái)三個(gè)月提高了將近11000噸產(chǎn)品用于拍賣，歐元現(xiàn)在是較低的，這有助于它們與新西蘭的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)，中國(guó)的需求是在減弱的，并且國(guó)際糧食價(jià)格也持續(xù)在低價(jià)。

　　此外，4月1日，歐洲乳品生產(chǎn)配額已經(jīng)完全解除了。

　　Steel表示，歐洲配額上升的影響在5年內(nèi)可能并不明顯。配額的結(jié)束已經(jīng)通報(bào)了多年，并且一直在進(jìn)步。其實(shí)許多國(guó)家以前也并沒(méi)有達(dá)到配額的水品，所以這對(duì)他們的生產(chǎn)并沒(méi)有絲毫的影響。

　　“歐洲最大的問(wèn)題是，并沒(méi)有那么多像愛(ài)爾蘭，荷蘭和德國(guó)那樣的生產(chǎn)商可以有效地提高生產(chǎn)，但是這些低效生產(chǎn)商可以堅(jiān)持多久，以及這些國(guó)家的政策制定者是否會(huì)影響和盡力在其他一些方面支撐他們。”