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2015中國葡萄酒市場現(xiàn)狀分析
2015/5/5 8:32:39 來源:中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示: 當(dāng)?shù)貢r間4月27日,國際葡萄與葡萄酒組織發(fā)布了2014年全球葡萄與葡萄酒現(xiàn)狀報告,展示了近年的發(fā)展與變化趨勢。報告顯示,中國以將近80萬公頃的葡萄園面積,躍升當(dāng)?shù)貢r間4月27日,國際葡萄與葡萄酒組織發(fā)布了2014年全球葡萄與葡萄酒現(xiàn)狀報告,展示了近年的發(fā)展與變化趨勢。報告顯示,中國以將近80萬公頃的葡萄園面積,躍升葡萄種植面積全球第二位,吸引了發(fā)布會上幾乎所有人的關(guān)注。現(xiàn)場工作人員表示,問答環(huán)節(jié)90%的問題與中國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)。
不過值得注意的是,雖然中國在葡萄種植面積方面躍居世界第二,但其在方面還存在著相當(dāng)大的進步空間。
首先,在葡萄酒產(chǎn)量上,中國自2012年起就處于下降趨勢。2014年的最新數(shù)據(jù)顯示,中國地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)量總計僅為1.1178億升,仍然遠遠落后于法國、意大利和西班牙這些年產(chǎn)量均超過4億升的釀酒大國。對此,國際葡萄園及葡萄酒組織副總裁嚴(yán)居邦表示:“造成這種情況的原因,一是由于中國產(chǎn)出的葡萄具有三種類型的使用情況:食用水果、曬制葡萄干及釀造葡萄酒;二是由于中國的釀酒葡萄種植在兩三年之前才開始增加,而葡萄園需要大約四五年的生長期。我個人預(yù)計,中國的葡萄酒產(chǎn)量將在幾年后大幅增長。”
其次,在葡萄酒消費方面,美國是世界上的第一大葡萄酒消費國。2014年喝下的葡萄酒為307萬升,占世界總份額的13%。法國和意大利緊隨其后。雖然十年來,中國在此方面的消費增長迅速,但其在2014年占據(jù)世界的總份額僅為7%。然而,在紅酒消費方面,中國卻有著驚人的表現(xiàn)。據(jù)波爾多國際葡萄酒及烈酒展覽會2014年1月份公布的調(diào)查報告顯示,中國紅酒消費以1.55億箱的數(shù)量位列全球第一,超過消費1.5億箱的法國。
同時,中國葡萄酒在進出口方面也需面對一個不太平衡的現(xiàn)實:出口事業(yè)無法打響中國本土葡萄酒品牌,而進口事業(yè)卻常年如火。數(shù)據(jù)顯示,2014年,中國的葡萄酒進口量為645.3萬升,位列全球第四,同比2013年增加了22.9%。有很多中國人選擇進口葡萄酒作為生活品質(zhì)和地位的象征。而作為葡萄酒大亨的法國,完全可以成為中國葡萄酒行業(yè)學(xué)習(xí)并夢想的趕超對象。2014年,法國出口葡萄酒價值77.3億歐元,占據(jù)該國全年市場總盈利的30%,葡萄酒行業(yè)可以說已成為這個國家的支柱和象征。
相比中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)則陷入困局。近日,全球市場研究機構(gòu)IBISWorld發(fā)布了有關(guān)澳大利亞葡萄酒生產(chǎn)情況的最新報告,稱主要市場上的波動需求、澳元飆升以及來自低成本海外葡萄酒生產(chǎn)商的日益激烈的競爭,都影響著澳大利亞葡萄酒的出口。在澳大利亞市場,生產(chǎn)商不得不面對消費者偏好的改變。而面對零售商,他們也失去了議價能力。
IBISWorld行業(yè)分析師布魯克·湯金說,“澳大利亞釀酒葡萄產(chǎn)量的過剩導(dǎo)致價格下降和利潤擠壓。”
不過,在2014-2015財年,這種情況應(yīng)該會有所好轉(zhuǎn)。湯金說,“預(yù)計澳元貶值會提高出口產(chǎn)品的競爭力,有利于海外市場。”行業(yè)收入預(yù)計會略有反彈,增長1.3%。未來5年內(nèi),該行業(yè)應(yīng)該會開始出現(xiàn)復(fù)蘇的跡象。
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