礦泉水、礦物質水、純凈水、天然水、蒸餾水、蘇打水等水品種經常讓消費者感到有點“傻傻分不清楚”，不過，5月24日正式實施的《食品安全國家標準包裝飲用水》（GB19298-2014）（以下簡稱包裝飲用水新國標）會讓此等混亂局面變得簡單不少。

　　新國標規范統一包裝飲用水分類

　　日前，中國經濟網記者走訪北京多家超市發現，貨架上包裝飲用水琳瑯滿目，包括飲用天然水、飲用純凈水、飲用天然礦泉水、飲用礦物質水等，此外還包括部分企業主打的蒸餾水、富氧水、蘇打水、太空水、弱堿性水等等，價格則從1到10元不等，很多消費者其實并沒有搞清楚這些水有什么區別。

　　不過，新國標實施以后，這些問題相對就簡單多了。根據新國標，包裝飲用水的名稱應當真實、科學，不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水。包裝飲用水的標簽標識應符合《食品安全國家標準預包裝食品包裝通則》（GB7718）的規定，應清晰、醒目、持久，使消費者購買時易于辨認和識讀。包裝飲用水的產品名稱不得標注“活化水”、“小分子團水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科學的內容。

　　據了解，這一新標準適用于直接飲用的包裝飲用水，不適用于飲用天然礦泉水，天然礦泉水將另行修訂《食品安全國家標準飲用天然礦泉水》。也就是說，消費者以后買水，除了天然礦泉水外，市面上在售的包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類。

　　這次國家發布的包裝飲用水食品安全國標是強制性標準，雖然從5月24日開始實施，但是為了給在售的包裝飲用水一個緩沖期，所以在此之前生產的包裝飲用水可繼續銷售至保質期為止。

　　專家：要注意區分品牌名和水種名

　　那以后市面上是不是就不存在天然水、山泉水、蒸餾水、富氧水、蘇打水、太空水、弱堿性水等產品，企業是不是必須要更名？

　　對此，中國食品商務研究院研究員朱丹蓬在接受中國經濟網記者采訪時表示，目前很多飲用水產品的名稱其實是企業為了推銷產品而制造的賣點，可以說是一種噱頭，其實是偽科學容易誤導消費者，國家出臺新國標將包裝飲用水分成三大類，一方面是為了更有效地監管，另一方面有利于凈化水行業秩序。

　　“品牌名和水種名一定要區分開來”，朱丹蓬告訴記者，國家出臺新國標是為了規范企業不要用水種名來命名自己的產品，產品可以有品牌名，也可以標注屬于三大類中的哪一類，同時，蒸餾水、富氧水、蘇打水、太空水、弱堿性水等這些賣點也可以出現在包裝上，但必須按照新國標標注“添加食品添加劑用于調節口味”等類似字樣。

　　安徽黃山食藥監局工作人員黃晟表示，“這個其實原來GT7718它是有規定的，比方說你叫什么水沒關系，但是你要好好注明你到底是純凈水什么水，這個標準對企業來說應該就是講更明了。”

　　據了解，新國標還規定，當包裝飲用水添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用于調節口味時，需在產品名稱的鄰近位置標示“添加食品添加劑用于調節口味”等類似字樣。

　　記者發現，“康師傅礦物質水”已經完全更換成“康師傅優悅包裝飲用水”，并加注有“為口感清爽甘美，特加入礦物質類食品添加劑”字樣，由于“礦物質”僅屬于水其中的一種成分，不得直接用來命名產品，盡管產品本身沒有任何變化，因此需要更名。此外，“娃哈哈”新面市的富氧水也已更換了新包裝和名稱，分別改用了“氧道活性含氧飲用水”、“富氧弱堿性飲用水”。

　　另外，記者還了解到，在新的包裝飲用水安全標準頒布后，國家據此修訂了《飲料通則》，并于2015年2月4日正式頒布，其中在包裝飲用水類別中，依舊有飲用天然泉水、飲用天然水等稱謂，故相關企業便不需要將自家產品換裝了。業內人士分析，今年下半年市場將迎來多家飲用水企業的“換裝潮”。