6月份，谷物市場(chǎng)依舊消費(fèi)不振，主糧品種行情弱勢(shì)震蕩。其中，新季小麥大量上市，主產(chǎn)區(qū)5省啟動(dòng)托市收購(gòu)，受企業(yè)預(yù)期低迷及南部產(chǎn)區(qū)小麥質(zhì)量偏差等因素影響，新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格未見(jiàn)大幅上漲，新麥?zhǔn)召?gòu)進(jìn)度同比遲緩；玉米市場(chǎng)“空”氣氛圍濃厚，需求不旺供給充裕顯，加之北方深加工企業(yè)補(bǔ)貼政策以及南方飼料替代品大量使用，對(duì)價(jià)格打壓明顯；稻米市場(chǎng)持續(xù)平穩(wěn)運(yùn)行，陳稻需求疲軟而新稻需求堅(jiān)挺，入夏以來(lái)大米消費(fèi)轉(zhuǎn)淡，但米價(jià)維持穩(wěn)定。油脂油料震蕩前行，趨勢(shì)分化。外盤(pán)大豆因美國(guó)氣候不佳導(dǎo)致優(yōu)良率低于往年同期，加之種植面積或有縮減，期價(jià)持續(xù)反彈，而國(guó)產(chǎn)豆卻因“去庫(kù)存化”導(dǎo)致現(xiàn)貨行情走低；國(guó)內(nèi)豆油月內(nèi)見(jiàn)半年新高后震蕩回落，而菜油則因政策利空，呈區(qū)間震蕩，現(xiàn)貨市場(chǎng)交易清淡。

　　6月份，夏糧收購(gòu)全面開(kāi)展，但受多種因素影響，收購(gòu)進(jìn)度同比減緩。據(jù)國(guó)家糧食局?jǐn)?shù)據(jù)，截至6月20日，河南、江蘇等9個(gè)主產(chǎn)區(qū)各類(lèi)糧食企業(yè)收購(gòu)新產(chǎn)小麥1715萬(wàn)噸，比上年減少1015萬(wàn)噸。江蘇、湖北等9個(gè)主產(chǎn)區(qū)各類(lèi)糧食企業(yè)收購(gòu)新產(chǎn)油菜籽22萬(wàn)噸，比上年減少66萬(wàn)噸。

　　6月份，全國(guó)糧食批發(fā)價(jià)格指數(shù)為146.51（基期：2008年12月=100），較上期下跌1.2%；全國(guó)食用油批發(fā)價(jià)格指數(shù)為99.8（基期：2008年12月=100），較上期下跌1.44%。

　　主要糧油品種的市場(chǎng)狀況如下：

　　玉米

　　6月份，國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)穩(wěn)定運(yùn)行，市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格略有下行。受終端消費(fèi)不振限制，用糧企業(yè)采購(gòu)心態(tài)較為謹(jǐn)慎。由于進(jìn)口替代品到貨量較大且價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，擠占了國(guó)內(nèi)東北玉米的市場(chǎng)份額。貿(mào)易商存糧盼漲未果，開(kāi)始下調(diào)價(jià)格加大出庫(kù)力度。豬肉價(jià)格連續(xù)上漲，養(yǎng)殖戶開(kāi)始獲得盈利。受庫(kù)存壓力及政策影響，大商所玉米期貨價(jià)格大幅下跌。

　　一、現(xiàn)貨市場(chǎng)“空”氣濃厚

　　東北地區(qū)，基層市場(chǎng)讓位于臨儲(chǔ)拍賣(mài)。由于需求不旺，市場(chǎng)價(jià)格走弱，貿(mào)易商以出庫(kù)為主，較少進(jìn)行采購(gòu)。市場(chǎng)出庫(kù)力度加大，導(dǎo)致價(jià)格進(jìn)一步走低，再加上對(duì)于臨儲(chǔ)拍賣(mài)企業(yè)補(bǔ)貼力度加大等政策因素，市場(chǎng)空頭氛圍基本形成。農(nóng)戶手中不多的余糧，也開(kāi)始向市場(chǎng)上拋出，價(jià)格回落明顯。

　　華北地區(qū)，此前由于各涉糧主體均將工作重點(diǎn)放在小麥上，玉米市場(chǎng)活動(dòng)基本停滯。隨著小麥?zhǔn)斋@工作的結(jié)束，玉米市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)重新展開(kāi)。企業(yè)到貨量有明顯增加，收購(gòu)價(jià)格出現(xiàn)下調(diào)。而此前持糧主體所期盼的糧源緊張狀況并沒(méi)有發(fā)生，貿(mào)易商開(kāi)始轉(zhuǎn)變思路看淡后市，紛紛加大出貨力度。由于目前的比價(jià)關(guān)系不支持大規(guī)模飼用小麥替代玉米，因此市場(chǎng)價(jià)格下行幅度不大。再過(guò)一個(gè)多月，早熟春玉米上市，期間如沒(méi)有大的自然災(zāi)害的情況下，華北玉米市場(chǎng)價(jià)格在青黃不接時(shí)段的上漲空間將非常有限，超過(guò)去年高點(diǎn)的可能性不大。

　　南方銷(xiāo)區(qū)，供給充足，而需求不旺，企業(yè)采購(gòu)謹(jǐn)慎。供給方面，進(jìn)口高粱、大麥等替代品集中到貨，對(duì)于國(guó)內(nèi)東北玉米份額沖擊明顯。需求方面，豬肉價(jià)格的連續(xù)上漲刺激了養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄，但這僅是針對(duì)仔豬而言。生豬存欄仍然偏低，企業(yè)沒(méi)有加大采購(gòu)的動(dòng)力。在臨儲(chǔ)拍賣(mài)有計(jì)劃大量推出的情況下，企業(yè)也可以從容的安排備庫(kù)策略。多數(shù)企業(yè)采用技術(shù)手段來(lái)修改配方，降低玉米用量，提高替代品用量。

　　港口方面，北方港口價(jià)格下跌，且走貨狀況不佳。在庫(kù)存高企的情況下，貿(mào)易商開(kāi)始對(duì)后市有所擔(dān)憂，近期主動(dòng)下調(diào)價(jià)格，加大出貨力度。南方港口價(jià)格下跌幅度大于北方港，走貨狀況不佳。目前南北港口價(jià)格倒掛現(xiàn)象明顯，大概在30元/噸左右。進(jìn)口高粱、大麥等替代品集中到港，擠占東北玉米份額。南方銷(xiāo)區(qū)用糧企業(yè)采購(gòu)時(shí)可選擇面較廣，對(duì)于東北玉米的高價(jià)格并不認(rèn)可。

　　二、端午節(jié)提振豬肉價(jià)格

　　6月份，豬肉價(jià)格繼續(xù)上漲，豬糧比恢復(fù)較為明顯。端午節(jié)對(duì)于肉類(lèi)消費(fèi)的提振，使得豬肉價(jià)格“空中加油”繼續(xù)上漲。玉米價(jià)格下降，加之粕類(lèi)價(jià)格連續(xù)大幅下降，使得豬糧比持續(xù)修復(fù)，據(jù)最新官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，豬糧比恢復(fù)至6.07:1，養(yǎng)殖企業(yè)紙面上盈利規(guī)模加大。一方面會(huì)刺激養(yǎng)殖戶加大補(bǔ)欄力度，另一方面會(huì)促使養(yǎng)殖戶惜售，后期市場(chǎng)或?qū)⒃谶@兩個(gè)因素共同作用下出現(xiàn)集中出欄，不過(guò)時(shí)點(diǎn)較難把握。

　　三、深加工副產(chǎn)品價(jià)格下跌

　　深加工方面，酒精價(jià)格繼續(xù)低位運(yùn)行，淀粉行情區(qū)間震蕩。而DDGS、蛋白粉等玉米深加工副產(chǎn)品價(jià)格下跌幅度較大，增加了企業(yè)經(jīng)營(yíng)的困難程度。黑龍江和吉林深加工企業(yè)能夠獲得臨儲(chǔ)玉米拍賣(mài)補(bǔ)貼，對(duì)于企業(yè)控制成本有所幫助，而無(wú)補(bǔ)貼的華北深加工企業(yè)則較為困難。

　　四、進(jìn)口玉米同比增加

　　海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2015年5月份我國(guó)進(jìn)口玉米40.39萬(wàn)噸，上月為14.08萬(wàn)噸。2015年1-5月我國(guó)累計(jì)進(jìn)口玉米177.76萬(wàn)噸，較上年同期增加31.68%。

　　2015年5月份，我國(guó)出口玉米量為580噸，上月出口玉米5600噸。2015年1-5月我國(guó)累計(jì)出口玉米6630噸，較上年同期增加16.93%。

　　五、玉米期貨價(jià)格大幅下跌

　　6月份，大商所玉米期貨價(jià)格大幅下跌，玉米主力1509合約開(kāi)盤(pán)為2473元/噸，最高2477元/噸，最低2303元/噸，收于2317元/噸，全月下跌6.19%。部分深加工企業(yè)參與臨儲(chǔ)拍賣(mài)獲得高額補(bǔ)貼，以及市場(chǎng)傳聞新季東北玉米臨儲(chǔ)價(jià)格或?qū)⑾抡{(diào)，造成了市場(chǎng)的利空，價(jià)格大幅下挫。

　　綜上所述，國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)有效供應(yīng)沒(méi)有明顯的短缺，在消費(fèi)疲軟的情況下，價(jià)格上漲困難較大。而隨著糧源消耗，在新季早熟玉米上市前，市場(chǎng)將被政策性糧源拍賣(mài)所主導(dǎo)，價(jià)格將趨于穩(wěn)定。雖然拍賣(mài)底價(jià)較高，但是由于去庫(kù)存任務(wù)艱巨，臨儲(chǔ)拍賣(mài)補(bǔ)貼等政策的運(yùn)用，都會(huì)拉低市場(chǎng)價(jià)格。對(duì)于銷(xiāo)區(qū)而言，不需要也沒(méi)有必要去追逐高價(jià)糧，充分利用好低價(jià)替代品就能夠順利的迎來(lái)新季玉米的上市，屆時(shí)再?gòu)娜萑胧胁少?gòu)也不晚。