據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，8月3日，禽蛋、豬肉價格上漲；食用油價格下降；水果、水產品價格以降為主；蔬菜、牛羊肉價格略有波動；成品糧、奶類價格基本穩定。

　　普通鮮雞蛋、白條雞價格分別上漲0.4％、0.1％；豬后臀尖肉、豬五花肉價格均上漲0.4％；香蕉、鴨梨、富士蘋果、橙子價格分別下降0.3％、0.2％、0.2％、0.2％，蘆柑價格上漲0.8％，雪花梨價格持平；草魚、鯽魚、帶魚、羅非魚價格均下降0.1％，鯉魚價格持平。

　　監測數據顯示，7月中旬以來，全國雞蛋價格呈現較為明顯的上漲走勢。與7月13日相比，8月3日，全國普通鮮雞蛋價格上漲5.7％。分地區來看，近九成省區市的雞蛋價格上漲。其中，天津、河北、山西、內蒙古、遼寧、山東、江蘇、河南、陜西等多地雞蛋價格漲幅已超過一成。