據(jù)四川省商務(wù)廳監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，8月17日-23日全省生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足，市場(chǎng)需求總體平穩(wěn)。其具體情況如下。
　　1、豬肉市場(chǎng)量減價(jià)漲。據(jù)對(duì)重點(diǎn)豬肉批發(fā)企業(yè)監(jiān)測(cè)，本周，鮮豬肉批發(fā)交易量為48.9萬公斤，環(huán)比下跌1.7%。批發(fā)價(jià)格為22.94 元/公斤，環(huán)比下跌0.5%；零售價(jià)格為27.96元/公斤，環(huán)比上升1.1%。其中，精瘦肉和五花肉零售價(jià)格分別為30.08元/公斤和25.84元/公斤，環(huán)比均上升1.1%。
　　2、蔬菜市場(chǎng)量增價(jià)漲。據(jù)對(duì)重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，蔬菜的批發(fā)交易量為1845萬公斤，環(huán)比上升4.8%。批發(fā)和農(nóng)貿(mào)價(jià)格分別為4.23元/公斤和6.14元/公斤，環(huán)比均上升1.7%。其中，豆類、蔥蒜類、根莖類、茄果類、瓜菜類和葉菜類農(nóng)貿(mào)均價(jià)分別為5.54元/公斤、6.96元/公斤、7.52元/公斤、6.27元/公斤和5.25元/公斤，環(huán)比分別上升4.5%、2.1%、2%、1.3%、1.2%和1.2%；甘藍(lán)類農(nóng)貿(mào)均價(jià)為5.23元/公斤，環(huán)比下跌5.4%。
　　3、糧油市場(chǎng)交易量上漲，價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)。糧食的批發(fā)交易量為55.8萬公斤，環(huán)比上升1.4%。批發(fā)和零售價(jià)格分別為4.59元/公斤和5.54元/公斤，環(huán)比分別上升1.3%和0.2%。其中，大米的零售價(jià)格為5.74元/公斤，環(huán)比下跌0.2%；面粉零售價(jià)格為5.33元/公斤，環(huán)比上升0.6%。食用油的批發(fā)交易量為14.2萬公斤，環(huán)比上升7%；批發(fā)價(jià)為15.77元/公斤，環(huán)比下跌0.1%。桶裝食用油的零售價(jià)格為16.15元/公斤，環(huán)比下跌0.1%。其中，豆油零售價(jià)格為11.84元/公斤，環(huán)比上升0.1%；花生油和菜籽油零售價(jià)格分別為24.33元/公斤和14.3元/公斤，環(huán)比均下跌0.1%；調(diào)和油零售價(jià)格為14.12元/公斤，環(huán)比持平。   
　　4、禽蛋農(nóng)貿(mào)價(jià)格微幅上漲。據(jù)對(duì)重點(diǎn)禽蛋市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，白條雞的批發(fā)交易量為14萬公斤，環(huán)比持平。批發(fā)價(jià)格為22.4元/公斤，環(huán)比下跌1.3%；農(nóng)貿(mào)價(jià)格為24.14元/公斤，環(huán)比上升0.1%。雞蛋的批發(fā)交易量為7.3萬公斤，環(huán)比持平。批發(fā)價(jià)格為10元/公斤，環(huán)比下跌2.3%；農(nóng)貿(mào)價(jià)格為12.75元/公斤，環(huán)比上升1.2%。