“豬周期”后又現(xiàn)“蛋周期”

　　雞蛋價格上漲破“5”，不到一個月漲了兩成

　　繼豬肉價格迎來持續(xù)上漲后，河南鄭州市雞蛋價格也在近一個月內(nèi)出現(xiàn)了20%左右的提升。昨日，在多家蔬菜超市中，普通雞蛋的零售價格已經(jīng)突破了每500克5元。而在毛莊、陳寨等蔬菜批發(fā)市場，雞蛋的價格也在4.5元以上。業(yè)內(nèi)人士表示，在結(jié)束了近半年的下跌后，雞蛋價格也進(jìn)入上漲周期，從目前雞蛋供應(yīng)量偏緊的情況來看，近期雞蛋價格仍會處于上行通道。

　　另外，記者從鄭州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測流通中心了解到，在該中心對市區(qū)內(nèi)3家蔬菜批發(fā)市場以及4家農(nóng)貿(mào)市場的產(chǎn)品價格的檢測結(jié)果中顯示，雞蛋的平均價格從年初的每500克將近6元，一路下跌至6月份的3.7元左右。而近日，記者從7家市場內(nèi)的雞蛋平均價格為每500克4.9元，較上月同期上漲了1元左右，然而較去年同期相比則下降了1.4元左右，去年同期，7家市場雞蛋平均價格為每500克6元。

　　“雞蛋和豬肉一樣，價格都是周期性的，不過雞蛋的價格周期比豬肉要短得多，所以上半年一路降價之后，雞蛋價格現(xiàn)在又開始漲了!”毛莊蔬菜批發(fā)市場工作人員告訴記者。

　　“就目前來看，雞蛋價格短期內(nèi)還有一定的上漲空間。”從事家禽養(yǎng)殖多年的吳先生告訴記者，由于前段時間天氣太熱，蛋雞逐漸進(jìn)入伏歇期，產(chǎn)蛋率降低。“最近豬肉價格上漲，部分市場需求逐漸轉(zhuǎn)向價格相對低廉的雞蛋;另外，目前距離中秋還有一個月的時間，一些月餅商家已經(jīng)開始儲備雞蛋用作后期加工生產(chǎn)，這也導(dǎo)致市面上的雞蛋數(shù)量緊張，進(jìn)一步助推雞蛋價格上漲。”