相關(guān)機(jī)構(gòu)的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2015年8月全國在產(chǎn)蛋雞存欄量為11.98億只，較7月增加4.38%，同比增加7.28%，除黑龍江有所減少，其他各省份均有增加；全國育雛雞補(bǔ)欄量較7月減少5.78%，同比增加12.1%，黑龍江、遼寧、山西增加，河北、河南、湖北、湖南、山東減少。總體看，雞蛋供應(yīng)仍在增加。

　　秋季是傳統(tǒng)補(bǔ)欄旺季，受前期養(yǎng)殖利潤較好影響，蛋雞養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄可能比較積極。

　　從今年的節(jié)日備貨情況來看，雞蛋需求增加的幅度不及往年，預(yù)計(jì)未來節(jié)日效應(yīng)對(duì)雞蛋的需求拉動(dòng)作用將逐漸減小。隨著中秋和國慶雙節(jié)假期結(jié)束，雞蛋需求也將逐步趨于平淡。

　　另外，從替代品豬肉價(jià)格來看，中秋節(jié)已過，豬價(jià)跌勢(shì)不改，豬價(jià)短期弱勢(shì)運(yùn)行的概率較大。

　　蛋雞養(yǎng)殖成本主要包括飼料成本費(fèi)、雛雞成本費(fèi)、疾病防治費(fèi)等。玉米和豆粕是蛋雞飼料中能量和蛋白質(zhì)的主要構(gòu)成原料，兩者價(jià)格的變化將直接影響飼料成本的變化。

　　從今年情況看，玉米產(chǎn)量繼續(xù)增加是大概率事件。西北、華中等非傳統(tǒng)的種植區(qū)農(nóng)民改種玉米的積極性較高，并且國內(nèi)玉米庫存在持續(xù)增加，國內(nèi)外價(jià)差也在持續(xù)拉大，玉米現(xiàn)貨價(jià)格持續(xù)下跌，玉米期貨已經(jīng)進(jìn)入熊市格局，玉米中長期仍有下跌空間。豆粕價(jià)格方面，節(jié)假日期間，美豆區(qū)間整理，美豆粕也以振蕩整理行情為主，豆粕短期價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。養(yǎng)殖成本有所下降。

　　另外，從年初至今雞蛋包裝費(fèi)用也有所降低，蛋托、紙箱的價(jià)格均出現(xiàn)不同程度的下降，從而使蛋雞的養(yǎng)殖成本出現(xiàn)一定的下降。

　　雞蛋價(jià)格的季節(jié)性走勢(shì)較為明顯：每年的8、9月份，受蛋雞產(chǎn)蛋率低、中秋國慶雙節(jié)提振，現(xiàn)貨價(jià)格一般會(huì)上漲至年內(nèi)最高點(diǎn)；1、2月份受春節(jié)需求拉動(dòng)影響，一般是年內(nèi)價(jià)格次高點(diǎn)顯現(xiàn)的時(shí)候；4、5月份受供應(yīng)增加影響，年內(nèi)低點(diǎn)會(huì)出現(xiàn)。

　　從現(xiàn)貨情況來看，近期雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格出現(xiàn)季節(jié)性回落，國慶節(jié)期間先跌后漲。目前主產(chǎn)區(qū)山東德州報(bào)價(jià)3.56元/斤，河北石家莊報(bào)價(jià)3.56元/斤，河南商丘報(bào)價(jià)3.43元/斤；主銷區(qū)廣東廣州報(bào)價(jià)4.00元/斤；北京報(bào)價(jià)3.56元/斤，上海報(bào)價(jià)3.53元/斤。

　　總體來說，雞蛋的供需情況仍然沒有發(fā)生根本性的變化，供應(yīng)增加、需求較差的情況依舊存在，中期上漲空間有限。雞蛋主力1601合約下跌幅度較大，目前已經(jīng)跌破3800元/500千克整數(shù)關(guān)口。期貨盤面已經(jīng)提前反映現(xiàn)貨的季節(jié)性下跌，期貨下跌空間可能比較有限。