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中國味精需求量年均復(fù)合增長率7.75% 高于全球增速
2015/10/23 8:32:40 來源:中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體：大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示： 味精產(chǎn)品是一種重要的增鮮調(diào)味品。從味精用戶來看，下游行業(yè)主要集中在食品加工業(yè)、餐飲業(yè)與居民家庭消費，三者比例約為5：3：2。近年來，隨著消費升級趨勢加劇，調(diào)味味精產(chǎn)品是一種重要的增鮮調(diào)味品。從味精用戶來看，下游行業(yè)主要集中在食品加工業(yè)、餐飲業(yè)與居民家庭消費，三者比例約為5：3：2。近年來，隨著消費升級趨勢加劇，調(diào)味品的替代效應(yīng)也為此增強，餐飲業(yè)與居民家庭消費的味精需求減少，同時醬油、雞精等調(diào)味料的快速增長導(dǎo)致用于食品加工業(yè)的味精需求增多。
從味精需求來看，味精市場需求呈整體增長趨勢，自2011年起，中國市場需求已占據(jù)全球市場一半以上。2003年至2013年全球味精需求量年均復(fù)合增長率為6.15%，而中國味精需求量年均復(fù)合增長率為7.75%，高于全球味精需求增速。
本文由中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng)原創(chuàng)：http://www.askci.com/news/chanye/2015/10/22/113849wnmr.shtml轉(zhuǎn)載請保留本鏈接。鄭重聲明：本文版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載文章僅為傳播更多信息之目的，如有侵權(quán)行為，請第一時間聯(lián)系我們修改或刪除，郵箱：cidr@chinaidr.com。 -
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