日前，國際知名營養食品生產企業杜邦在中國市場力推旗下多款大豆蛋白運動營養產品。

　　隨著運動人群逐漸增多，運動方式與運動訴求越發多元化，人們對運動營養產品的需求也趨向多樣化。大豆蛋白正是這樣一種為運動營養產品帶來更多可能性的優質原料。杜邦作為大豆蛋白食品應用的開創者，歷經60年的科學研究，旗下素寶大豆蛋白擁有近千種配方，為各式運動營養產品的研發應用與生產提供定制化方案，以發揮產品強大的運動營養功效。

　　作為一種優質蛋白質，大豆蛋白的運動營養功效獲得美國運動醫學學院、美國膳食協會與加拿大營養師協會等權威機構的認證。

　　杜邦相關負責人向記者表示，運動營養產業在歐美國家起步較早，市場已經趨于成熟。英國運動營養市場2014年實現了16%的增長，總額達到3.1億英鎊，而美國運動營養市場總額更達到59.5億美元。運動營養產業的發展得益于運動營養知識的普及，與此同時，運動營養產品的多樣化也充分滿足了消費者的需求。相較之下，在過去幾年中，中國運動營養產業以每年近10%的速度增長，蛋白粉占到了91%的市場份額，剩余市場被蛋白營養棒占據。由此可見，我國運動營養產品品類仍較為單一，尚有巨大的發展空間，消費需求亟待通過產品創新進行充分引導與釋放。