2015年前三季占中國牛肉進(jìn)口量前三位的分別是澳大利亞（35%），烏拉圭（29%），新西蘭（17%），總計(jì)達(dá)總進(jìn)口量的81%。

　　新西蘭

　　新西蘭由于得天獨(dú)厚的條件，且可用淘汰母牛替代育肥牛直接進(jìn)入屠宰程序，雖出口總量不高，但由于沒有疫病，亦成為我國進(jìn)口牛肉來源國之一。2014年新西蘭總共生產(chǎn)牛肉62.2萬噸，+5.6%YoY，15年前八月共生產(chǎn)牛肉47.2萬噸，漲幅與14年一致。從2014年下半年開始，受到中國對進(jìn)口大包工業(yè)奶粉需求加大的刺激，使得新西蘭的奶農(nóng)大量購進(jìn)牛犢飼養(yǎng)，導(dǎo)致肉牛價(jià)格從14年6月進(jìn)階至4新西蘭元/kg后，一直未跌破。2015年上半年由于中國對于大包粉的需求大幅度降低，新西蘭出現(xiàn)牛奶產(chǎn)能過剩，肉牛價(jià)格一度跌落至4新西蘭元/kg附近，后因全脂/脫脂奶粉拍賣價(jià)格受恒天然宣布減產(chǎn)消息提振，價(jià)格一度上升至6新西蘭元/kg，隨后隨著拍賣價(jià)格的下跌肉牛價(jià)格也應(yīng)聲下滑，但仍高于歷史價(jià)位。

　　出口方面，2014年新西蘭共出口牛肉40萬噸，占其國內(nèi)總產(chǎn)量的64.3%。其中美國占比最大，約為51%，并在15年前三季比例上升至53%。中國為新西蘭的第二大牛肉出口目的國，14年占比約為10%，而15年前三季上升至16%。

　　由于新西蘭得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，使得其將繼續(xù)成為我國進(jìn)口牛肉來源國之一，但其本身產(chǎn)量并不多，新西蘭的養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)重心主要在奶牛和奶粉加工方面，牛價(jià)受奶粉價(jià)格波動的影響較大。