特點：雞蛋價格繼續回落。

　　走勢：進入12月后，由于氣溫明顯下降，蛋雞產量率下降，雞蛋市場供給將偏緊，同時冬季雨雪天氣使運輸成本增加，預計12月份雞蛋價格將震蕩上行。

　　詳情：

　　（一）雞蛋價格繼續回落。全國雞蛋零售均價繼8、9月份大幅上漲后，10月份快速回落，11月份繼續下跌。據農業部監測，11月份，全國雞蛋零售均價每公斤9.71元，環比跌2.6%，同比跌16.8%。從周價格走勢看，11月各周雞蛋價格走勢平穩。其中第1周每公斤9.70元，環比持平；第2周每公斤9.73元，環比持平；第3周9.67元，環比持平。

　　（二）雞蛋期貨市場價格上漲。截至11月第21個交易日（2015年11月30日），雞蛋期貨共成交275.71萬手，環比增45.3%，同比減33.2%；成交額997.98億元，環比增43.2%，同比減47.0%；月末持倉量17.23萬手，環比減21.1%，同比漲19.2%。其中主力合約JD1601成交195.06萬手，環比增17.8%；成交額728.80億元，環比增19.4%。價格方面，2015年11月主力合約JD1601的月結算價格為每500公斤3776元，環比增3.3%。

　　（三）蛋料比價持續回落，養殖盈利空間收窄。2015年10月，全國蛋雞配合飼料均價每公斤2.92元，環比跌1.5%，同比跌7.9%；蛋雛雞平均價每只3.08元，環比跌1.3%，同比跌5.5%；受蛋價回落明顯影響，全國蛋料比價跌至3.32，環比跌1.5%，同比跌9.7%，蛋雞養殖盈利空間收窄。

　　（四）預計12月份雞蛋價格將震蕩上行。供給方面，隨著氣溫降低，蛋雞產蛋率有所下降，雞蛋市場供給將趨緊。需求方面，隨著元旦春節的臨近，雞蛋需求將增長。此外，冬季雨雪天氣使得運輸成本增加。綜合分析雞蛋價格將呈震蕩上漲走勢。