由中國食品土畜進出口商會主辦“2012中國北京國際乳制品博覽會暨健康與營養食品展覽會”近日在北京開幕，來自世界各地的100多家乳品企業參展。

　　在同期舉辦的“2012中國乳制品貿易與產業發展論壇”上，商務部副部長兼國際貿易談判副代表鐘山表示，中國乳制品貿易與產業發展論壇經過4年的發展，如今已成為乳制品產業發展的風向標，同期舉辦的國際乳制品博覽會也成為規范進口渠道，分享安全經驗，樹立并推廣乳品安心品牌，促進乳品健康消費的重要平臺。

　　進口需求量仍在擴大

　　統計數據顯示，2011年中國各類乳制品進口總量已超過98萬噸。2012年1~8月我國進口各類乳制品84.4萬噸，金額29.7億美元，同比分別增長28.4%和26.2%;其中主要進口來源國為新西蘭、美國和法國，分別占進口總量的51.4%、16.1%和7.4%。今年前8月我國進口奶粉47.2萬噸，金額21億美元，同比分別增19.6%和17.6%;其中主要進口來源國為新西蘭、法國和美國，分別占進口總量的77.8%、3.8%和3.6%。今年1~8月我國進口嬰幼兒奶粉5.8萬噸，金額6.6億美元，同比分別增長17.2%和24.4%;其中主要進口來源國為荷蘭、新西蘭和新加坡，分別占進口總量的22.5%、18.6%和17.2%。

　　通過這些統計數據不難看出，我國對于進口乳制品，尤其是進口奶粉的需求量仍在擴大，而且在未來相當長的一段時間之內，這種情況仍會延續。這是因為：我國新生兒數量在逐年提高，嬰幼兒乳制品需求量增大;國內消費能力不斷提升，消費需求呈現出多元化，中高端人群開始選擇國外乳制品;國內乳制品食品安全事件頻見報端，而國外乳制品見機搶占了不少份額。

　　于露表示，國內市場對乳制品的剛性需求無疑會使未來的進口量依舊保持增長態勢，“而進口乳制品企業也大多表示要盡力將價格控制在合理范圍內”。

　　洋奶粉進入市場需登記備案

　　記者在采訪中發現，國內消費者在奶粉消費中存在兩個誤區：首先，盲目追求“洋品牌”，甚至會選購無中文標識的進口產品。由于此類產品根本就沒有受到進出口國的監管，產品成分也并不一定適用于中國兒童，因此產品的衛生質量和安全性都無從保證。其次，部分消費者非理性地認為價格昂貴就一定意味著產品品質好。

　　目前，進口乳制品以正規方式進入國內主要有以下幾種形式：第一種是原料、技術、生產線、裝罐等都在國外進行，罐裝封存好后直接進口;第二種是在中國有生產工廠，采用進口原料、技術等，在國內工廠罐裝出售。一般來說，大型商場、超市出售的進口產品來源會比較清晰。

　　據了解，國家對奶粉等大宗農產品實施進口自動登記制度。自2009年8月1日起，包括奶粉在內的所有進口乳品均須登記備案。目前在中國食品土畜進出口商會備案的進口奶粉代理商已有700多家。也就是說，只要是正規進口的奶粉，在食土商會均有身份備案，我國檢驗檢驗部門也將進行嚴格的檢查，確保其產品安全。而那些未經正規備案的洋奶粉，其身份恐怕會引發疑問了。于露告訴記者，食土商會通過加強對進口乳制品的管理，將為市場營造公平的競爭環境。