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河北制定食品“三小”管理條例
2016/5/23 11:33:10 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:據河北省食藥監局2015年統計,目前河北省“三小”(小作坊、小餐飲、小攤點)食品生產經營者有22萬戶,主要分布在農村、社區和城鄉接合部。經營者法制觀念和食品安全意識相對薄弱,大多以家庭為主或個體經營。從業人員流動性大據河北省食藥監局2015年統計,目前河北省“三小”(小作坊、小餐飲、小攤點)食品生產經營者有22萬戶,主要分布在農村、社區和城鄉接合部。經營者法制觀念和食品安全意識相對薄弱,大多以家庭為主或個體經營。從業人員流動性大,管理制度和措施保障不到位,生產經營條件簡陋,食品質量安全難以保證,群眾對此反映強烈。