那么益生菌究竟是什么呢?為什么近年來在市場中熱度持續劇增呢?益生菌其實就是對健康有益的活微生物,其可以在進入人或動物身體內后發揮穩態調節功能。通過長時間的科學研究,目前已證實益生菌在有效調節人體腸道微生態的期間,亦有助于調節免疫、代謝等多個領域的健康。

早年由于國內益生菌產業起步較晚,自主研發能力薄弱及自有專利菌株數量較少等問題導致國內多數益生菌類產品都主要使用來自科漢森、杜邦等跨國公司的菌株。對于國內益生菌整體產業鏈來說,使用外國菌株則面臨著較弱的議價能力和條件制約。此外,在許多消費者的認知里,國外巨頭品牌在益生菌領域起步更早,這種先入為主的觀念也導致外國菌株在眾多消費者間具有更高的認可度。

然而實際真的如此嗎?在東西方長期存在飲食差異與地域差異的情況下,不同地區人群的腸道菌群會存在差異嗎?科學家就此進行了深入的探究及循證。通過采集并檢測不同國別、不同種族、不同飲食習慣下人群的腸道菌群樣本,大量的數據也指明不同國別、不同種族、不同飲食習慣及不同生活習慣甚至不同代謝水平差異等因素都影響著腸道菌群的不同。

益生菌在外雖統稱為益生菌,但實際上可細分成乳酸菌、雙歧桿菌等,不同種類的益生菌都有其獨特之處。這就相當于人在地球上雖被統稱為人類,但在人種差異外,每個人之間也都還保留著一定的差異。基于不同地域、不同人群及不同飲食習慣會導致腸道菌群存在顯著差異;同時,考慮到每個消費者對于食用益生菌的訴求也各不相同,精準選擇正確的益生菌菌株進行健康調節就顯得更為重要。

一方水土養一方人。隨著國內益生菌行業的飛速起步,以中國益生菌產業第一股科拓生物為頭的國內益生菌企業迅速發展,秉持著為中國人提供中國菌支持的遠大愿景,不懈奮斗。在菌株方面,科拓生物始終堅持自有原創菌株的發現和保藏,在歷經20余年的尋種之路之后,現已建成亞洲最大的乳酸菌菌種資源庫,從亞洲各地自然發酵食品、健康人群腸道和母乳分離鑒定保藏乳酸菌21268株。

菌種庫建立后,在經過一系列篩選、鑒定、以及科學研究,科拓生物從菌種資源庫中篩選出了5株安全性,耐受性良好,同時具有益生功效并已經進行產業化應用的明星“中國菌”。首當其沖的是干酪乳桿菌Zhang,一株源自錫林郭勒大草原自然發酵酸馬奶中的菌株,同時也是我國第一株完成全基因組測序的乳酸菌。此外,研發團隊從健康蒙古族兒童的腸道中分離出的乳雙歧桿菌V9、從內蒙古巴彥淖爾市烏拉特中旗自然發酵酸牛乳中分離出植物乳桿菌P-8;分離自健康母乳樣本的乳雙歧桿菌Probio-M8及鼠李糖乳桿菌Probio-M9則是明星“中國菌”中的其他四員虎將。

科拓生物始終將高質量菌株的培養放在品牌戰略的重要位置上。除了發掘自有專利菌株,科拓生物也同樣重視相關證實菌株在臨床試驗上的有效性及功能。科拓生物堅持以科學循證為本,現已聯合國內十余家三甲累計開展了60項針對中國人群的臨床試驗,在行業中遙遙領先。事實上,益生菌的功效研究是一個長期持續、充滿嚴謹與科學的過程,益生菌益生功效的研究需要建立在高標準的臨床試驗和循證證據上。科拓生物堅信,只有科學嚴謹地對待益生菌,按照科學方法做研究與生產,才能夠將優質、安全、有效的產品提供給消費者。

在未來,科拓生物仍將堅守“源于自然,傳遞健康”的品牌理念,不斷發掘和拓展適合中國人腸道菌群的益生菌,將大自然的饋贈傳遞給千家萬戶的健康。

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