我國是世界上最早食用菌菇的國家,早在2000多年前的《呂氏春秋》里既有“味之美者,越駱之菌”的記載;《史記》中也有“千歲松根,食之不死”的描述。我國最早的醫(yī)學(xué)專注《神農(nóng)本草經(jīng)》里記載了靈芝有治療神經(jīng)衰弱、心悸、失眠等癥狀的作用,現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究也表明:菌類富含多種糖類物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物以及豐富的鈣、鐵、鋅、硒等微量元素,具有強(qiáng)大的食療功功能。經(jīng)常食用菌類可以增強(qiáng)人體的免疫力,抑制腫瘤生長(zhǎng),可以保護(hù)心血管,能保護(hù)腸胃和肝臟,還可以養(yǎng)顏美容,讓身體更加健康。

菌菇的養(yǎng)生作用

菌菇是對(duì)各種真菌類食材的總稱,因?yàn)榫降臓I養(yǎng)價(jià)值很高且味道鮮美,受到了很多人的喜愛,已知的菌類大約有10多萬種,我們常見并且經(jīng)常食用的的菌類有香菇、靈芝、銀耳、木耳、蘑菇、平菇、金針菇、蟹味菇、杏鮑菇、白玉菇、秀珍菇、茶樹菇、雙孢菇、香菇、口蘑、猴頭菇、花菇、草菇、冬蟲夏草等,

其中大多數(shù)都屬于“藥食同源”的食材,對(duì)于養(yǎng)生、調(diào)理身體有著很好的效果。所以人們也經(jīng)常會(huì)說:“保健”鋒從“蘑”里出,健康源自“菇”中來。

北京菌之健生物科技有限公司是一家致力于食用菌健康食品研發(fā)銷售、食藥用菌資源收集創(chuàng)新以及綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用推廣的專業(yè)型科技企業(yè)。公司秉承“讓菌菇為人類健康服務(wù)”的使命,深度發(fā)掘菌菇的健康價(jià)值,滿足人們對(duì)健康的深層次需求,做菌菇產(chǎn)業(yè)和人類健康事業(yè)最踏實(shí)的轉(zhuǎn)化者和推動(dòng)者。

粒粒美味 口口健康

隨著人們健康意識(shí)的提升,研發(fā)消費(fèi)者需要的產(chǎn)品,發(fā)掘菌菇的功能價(jià)值為人類健康服務(wù),成為菌之健生物科技有限公司孜孜不倦的追求。公司以科技研發(fā)為先導(dǎo),聘請(qǐng)中科院微生物所專家作為公司的技術(shù)顧問,從野生菌菇資源收集、馴化、篩選發(fā)掘菌菇資源的功能價(jià)值,對(duì)菌菇產(chǎn)品進(jìn)行深度開發(fā),推出了“蘑健”菌菇雜糧方便米系列產(chǎn)品,同時(shí)也以菌菇深加工的方式解決了菇農(nóng)產(chǎn)品去向問題,避免“菇賤傷農(nóng)”現(xiàn)象的發(fā)生。

“蘑健”菌菇雜糧方便米精選各種食材原料,嚴(yán)把食品質(zhì)量,營養(yǎng)美味安全。把不同的食用菌、各種營養(yǎng)和口味的雜糧與精選優(yōu)質(zhì)稻米融合在一起,讓大米營養(yǎng)不再單一,不僅解決了廣大消費(fèi)者“菌菇雖好卻難以長(zhǎng)期食用”的難題,而且以科學(xué)的營養(yǎng)膳食配比,將不同的菌菇和雜糧進(jìn)行搭配,形成最佳營養(yǎng)組合,在長(zhǎng)期的食用過程中實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)的疊加累積效應(yīng),最大限度地發(fā)揮菌菇和雜糧的功能。茯苓燕麥方便米、榆黃蘑玉米方便米、赤松茸紫薯方便米、銀耳青稞方便米四種不同的膳食營養(yǎng)搭配,一碗米飯“三種營養(yǎng)”,只需10分鐘就能煮出一碗熱氣騰騰的米飯,方便快捷、小袋包裝,菌菇入糧、粒粒皆“養(yǎng)”,小菌菇包含大健康,是熱衷食用菌的人群、熱愛生活的高品質(zhì)人群、鐘愛素食的健康人群不能不知、無法抵御的“食療良方”,滿足不同人群的食療調(diào)養(yǎng)需求和口感。蘑健出品的所有農(nóng)產(chǎn)品,均聘請(qǐng)第三方對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)殘和重金屬檢測(cè),遠(yuǎn)優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn),為消費(fèi)者守護(hù)健康防線,確保食品營養(yǎng)、美味、安全。

蘑健菌菇雜糧方便米的出現(xiàn),以專利品質(zhì)的菌菇大健康產(chǎn)品滿足人們?nèi)找娓邼q的健康需求,成為追求健康品質(zhì)熱愛美好生活的單身白領(lǐng)、中產(chǎn)階層、商務(wù)精英、上班一族、中高收入人群的品質(zhì)首選。

天下誰人不識(shí)“菌”

莫愁前路無知己,天下誰人不識(shí)“菌”。

我國是食用菌資源大國,也是世界上野生菌菇資源最豐富的國家,國家大健康產(chǎn)業(yè)正常必將推動(dòng)一批民族企業(yè)崛起,北京菌之健生物科技有限公司小菌菇助力大健康,展開款款美食畫卷,餐餐皆營養(yǎng),粒粒都健康,讓營養(yǎng)美味成為健康的捷徑,用高品質(zhì)的蘑健產(chǎn)品為人們的健康圓夢(mèng)。

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