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溜溜梅青梅寶藏桶:共享健康食品,回望千年文化
2022/11/13 16:46:10 來源:財訊網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:青梅,在我國有3000余年的傳承史,雖看似平凡,但是在它身上寄托的卻是人們對于美食、美好情感以及健康的不懈追求。青梅,在我國有3000余年的傳承史,雖看似平凡,但是在它身上寄托的卻是人們對于美食、美好情感以及健康的不懈追求。誠如宋代范成大所書:“郭里人家拜掃回,新開醪酒薦青梅”的愜意豁達;又如李清照筆下陳情:“和羞走,倚門回首,卻把青梅嗅”的嬌羞靜好;或如三國爭霸曹孟德與劉玄德“青梅煮酒論英雄”的機鋒與豪情......總之,青梅本身凝聚著無數(shù)傳統(tǒng)文化的符號,書寫著只屬于中國人的文化浪漫。及至現(xiàn)代,青梅再度閃耀于時代的臺前,這少不得一些國產(chǎn)品牌的貢獻,“中國青梅”溜溜梅便是行業(yè)的代表之一。基于當(dāng)前年輕消費群體成為市場主力軍的既定事實,溜溜梅在青梅食品產(chǎn)業(yè)中獨辟蹊徑,大力開發(fā)推動青梅類食品與90、00一代形成有效聯(lián)動,最大化激活了青梅文化的時代價值。在國風(fēng)國潮屢屢破圈的當(dāng)下,溜溜梅順勢推出的新品“青梅寶藏桶”,以中國古風(fēng)為引,從傳統(tǒng)文化角度展開產(chǎn)品敘述,聚攏梅凍、雪梅、烏梅、脆青梅以及原味梅餅等熱銷產(chǎn)品。有趣的是,“青梅寶藏桶”包裝上還出現(xiàn)了以歷史名人為標的的產(chǎn)品分類,如“李時珍款桶”、“曹操款桶”以及“李清照款桶”等多個特色“聯(lián)名款”,讓傳統(tǒng)文化的出場變得更加直白,“踩”準了年輕人的心頭好。
溜溜梅“青梅寶藏桶”一經(jīng)問世,便在短短幾天內(nèi)引爆了市場。#溜溜梅寶藏中國味#的話題在微博的閱讀量已經(jīng)超過了3億,這首2分多鐘的“神曲”,被年輕人在社交群里分享——他們還和此前火爆的“王維詩里的”梗做了二創(chuàng),冠以“王維詩里的青梅”。
當(dāng)然,對于溜溜梅“青梅寶藏桶”的爆火,相關(guān)人士解讀不一,但是作為品牌一方,得出的結(jié)論卻非常簡單。借用溜溜果園集團股份有限公司CEO楊帆的話說:“在溜溜梅,我們的邏輯很簡單,那就是產(chǎn)業(yè)是根,品牌是道,產(chǎn)品是本”。短短一句話,看似簡答卻深藏奧義。的確,對于以青梅為立業(yè)之本的溜溜梅來說,產(chǎn)業(yè)化之路怎么走?如何通過“青梅+”的方法,開發(fā)更多帶有新消費趨勢的產(chǎn)品,讓青梅深入百姓的生活?這些既是他們需要面對的問題,也是必須承擔(dān)的責(zé)任。
為了更好地承擔(dān)企業(yè)責(zé)任,溜溜梅對生產(chǎn)過程精益求精。為了在原料方面取得更好的突破,溜溜梅在福建詔安、廣東饒平、廣西大新、安徽黃山、江蘇、浙江等地擁有多個青梅種植基地,累計面積超10萬畝;在安徽、福建、廣西建有溜溜果園產(chǎn)業(yè)園,建設(shè)了面積超過100萬平方米青梅等特色水果加工基地,具有年加工超10萬噸青梅收購、加工能力。諸如此類,在深入多個場景的前提下,溜溜梅把產(chǎn)業(yè)發(fā)展與品牌擴容有機結(jié)合,助力傳統(tǒng)青梅文化在現(xiàn)代華麗轉(zhuǎn)身,溜溜梅也因此受到了市場的肯定。據(jù)統(tǒng)計,溜溜梅今年1-10月份逆勢同比增長超35%,這在如今風(fēng)云變幻的經(jīng)濟大環(huán)境下,殊為不易。
不可否認,溜溜梅品牌的探索與成長是幾乎同步的,他們所講述的這段“青梅故事”也著實令人動容。跨越3000年的歷史長河,在科技的環(huán)繞下喊出了屬于這個時代的強音。青梅與國人的文化情結(jié),溜溜梅與青梅,他們彼此的未來該如何演繹,也許不久我們便會得到最滿意的答案。
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