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植物蛋白飲品成消費(fèi)熱點(diǎn),六個(gè)核桃高端健腦飲品開(kāi)創(chuàng)市場(chǎng)新格局
2023/7/17 16:44:43 來(lái)源:財(cái)訊網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁(yè)】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:近幾年,植物蛋白飲品在我國(guó)飲品市場(chǎng)嶄露頭角,成為行業(yè)熱點(diǎn)。近幾年,植物蛋白飲品在我國(guó)飲品市場(chǎng)嶄露頭角,成為行業(yè)熱點(diǎn)。相較于其它飲品,植物蛋白飲品較少含有膽固醇,并且富含蛋白質(zhì)、氨基酸和適量的不飽和脂肪酸,成分較全且營(yíng)養(yǎng)豐富,逐漸受到大量消費(fèi)者的青睞。六個(gè)核桃能在植物蛋白飲品賽道上占有一席之地,離不開(kāi)其產(chǎn)品本身的優(yōu)質(zhì)原料和實(shí)打?qū)嵉臓I(yíng)養(yǎng)含量,還有其堅(jiān)持不懈對(duì)科研的投入。不斷嘗試,只為滿(mǎn)足消費(fèi)者多元化需求
六個(gè)核桃從品牌成立之初,就秉持以消費(fèi)者為中心的理念,打造消費(fèi)者喜愛(ài)的核桃乳產(chǎn)品。為了將重視消費(fèi)者落到實(shí)處,養(yǎng)元飲品率先對(duì)自身“動(dòng)刀子”,打破了企業(yè)原有組織架構(gòu),成立產(chǎn)品事業(yè)部,并圍繞其展開(kāi)運(yùn)營(yíng)。加之品牌和渠道部門(mén)的配合,有效與消費(fèi)者互動(dòng)。
2019年養(yǎng)元飲品把原來(lái)負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)劃、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略、品牌建設(shè)的市場(chǎng)部拆分產(chǎn)品事業(yè)部、渠道事業(yè)部和品牌事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部以研究消費(fèi)者的喜好和需求為主,渠道事業(yè)部包含傳統(tǒng)渠道和新興渠道,品牌事業(yè)部負(fù)責(zé)與消費(fèi)者做進(jìn)一步的直接溝通。
這一調(diào)整的思路就是圍繞消費(fèi)者需求,研發(fā)產(chǎn)品,全渠道運(yùn)營(yíng),加強(qiáng)與消費(fèi)者溝通。
組織調(diào)整后的輸出結(jié)果是產(chǎn)品,產(chǎn)品承載“重視消費(fèi)者”理念。養(yǎng)元飲品的產(chǎn)品策略就是專(zhuān)注核桃乳,功夫下在細(xì)分品類(lèi)。
六個(gè)核桃致力科技創(chuàng)新,開(kāi)創(chuàng)植物乳飲品新格局
一直以來(lái),養(yǎng)元飲品都認(rèn)為創(chuàng)新并不是一味地盲目嘗試,而是在擅長(zhǎng)的領(lǐng)域進(jìn)行突破,因此養(yǎng)元六個(gè)核桃深耕核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,創(chuàng)新工藝技術(shù),只為打造更優(yōu)質(zhì)的核桃乳飲品。經(jīng)過(guò)多年的沉淀與發(fā)展,養(yǎng)元飲品已經(jīng)建立了多個(gè)領(lǐng)先的技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái),擁有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的六個(gè)技術(shù)研發(fā)平臺(tái)和一個(gè)國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室,即中國(guó)輕工業(yè)核桃飲品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、河北省企業(yè)技術(shù)中心、河北省植物蛋白飲品發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)室、河北省核桃飲品工程技術(shù)研究中心、六個(gè)核桃院士工作站、六個(gè)核桃博士后科研工作站以及國(guó)際資質(zhì)互認(rèn)的CNAS實(shí)驗(yàn)室,持續(xù)推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新向新高發(fā)展。
依托雄厚的科研實(shí)力以及強(qiáng)大的創(chuàng)新能力,養(yǎng)元飲品形成了行業(yè)領(lǐng)先的三大工藝,即“5·3·28”工藝、全核桃CET冷萃工藝、五重細(xì)化研磨工藝。此外,養(yǎng)元飲品還與江南大學(xué)、中國(guó)工商大學(xué)、軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院等國(guó)內(nèi)頂級(jí)科研院校強(qiáng)強(qiáng)合作,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研的高度結(jié)合。2021年,養(yǎng)元飲品攜手北京工商大學(xué)成立了中國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)研究院,實(shí)現(xiàn)了核桃產(chǎn)品品質(zhì)化提升、營(yíng)養(yǎng)健康的科學(xué)化提升,推進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)。
養(yǎng)元飲品還圍繞“六個(gè)核桃”品牌打造了針對(duì)不同年齡、不同消費(fèi)群體、不同消費(fèi)場(chǎng)景的多規(guī)格的產(chǎn)品矩陣,彌補(bǔ)了傳統(tǒng)大單品產(chǎn)品僵化、品牌不夠活化的劣勢(shì),創(chuàng)新打造了高端健腦產(chǎn)品六個(gè)核桃2430等,贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
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