其中，以2012年起步于廣東的錢大媽最具魄力，以“不賣隔夜肉”理念一舉重塑傳統生鮮行業標準。為了全面落實“不賣隔夜肉”理念，錢大媽不斷嘗試并驗證“日清”模式與“定時打折”清貨機制，各大店每晚七點開始打折清貨，七點九折，每隔半小時再打低一折，十一點半以后全場免費派送，全面清空當日上市商品。通過“產品日清”，錢大媽上市的所有產品僅在供應鏈和門店停留一天，產品的品質有保障。新鮮不隔夜、價格又有優勢的食材能持續吸引消費者保證客流量，進而保證門店盈利。

與此同時，錢大媽還基于會員大數據，推出了豐富的會員權益。會員用戶在錢大媽買菜可以享受周二會員日領券買菜更省錢、積分商城兌換優惠券、線上買菜免費送、預約留菜等八大重磅福利。差異化、個性化的服務讓消費者真正享受到了新鮮、便捷、優選，提升了用戶粘性與復購率，進一步保證了合作店盈利。

得益于在產品與服務上的齊齊發力，錢大媽實現了穩健長遠發展，截至目前已在全國多座核心城市及重點地區開設了3000余家店，一躍成為社區生鮮行業的領軍品牌，未來發展值得期待!

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