周一，我們分析本周豬價(jià)會(huì)連續(xù)上漲一周，就目前來(lái)看，這個(gè)預(yù)測(cè)可能會(huì)成為現(xiàn)實(shí)。最近幾天，有很多網(wǎng)友反映，他們遇到很多屠宰企業(yè)采購(gòu)經(jīng)理直接開(kāi)車(chē)到豬場(chǎng)找豬，并且愿意出高價(jià)收豬，這對(duì)當(dāng)今豬市來(lái)說(shuō)應(yīng)該是最大的利好信息，意味著屠宰企業(yè)是真的缺豬，那么缺口究竟有多大呢?

　　屠宰企業(yè)陷入一輪搶豬大戰(zhàn)

　　最近半月，生豬供不應(yīng)求的事實(shí)已經(jīng)無(wú)需分析，在消費(fèi)淡季，屠宰企業(yè)遇到收豬難現(xiàn)象實(shí)屬罕見(jiàn)。我們分析原因如下：1、搶優(yōu)質(zhì)豬源：屠宰企業(yè)最近受病死豬肉事件影響，改變了收購(gòu)策略，為了保證優(yōu)質(zhì)豬源供給，不惜親自到豬場(chǎng)尋找豬源;2、市場(chǎng)高度競(jìng)爭(zhēng)：豬肉消費(fèi)習(xí)慣變化大，大量人口聚集在城市，中小型屠宰企業(yè)加速被淘汰出局，雖然豬肉消費(fèi)淡季，但是為了保證客戶(hù)需求，屠宰企業(yè)也不得不加大收豬力度，甚至不惜虧錢(qián)，因?yàn)檫@是最后的機(jī)會(huì)，假如不能滿(mǎn)足客戶(hù)需求，那么必然走向倒閉。3、養(yǎng)殖戶(hù)壓欄心理重：不到豬場(chǎng)根本找不到豬，大部分養(yǎng)豬人是有豬不賣(mài)。我們預(yù)計(jì)四月下半月屠宰企業(yè)會(huì)繼續(xù)加大收購(gòu)力度，全國(guó)范圍內(nèi)屠宰企業(yè)的收豬壓力有增無(wú)減。

　　收豬難：難在信息不對(duì)稱(chēng)

　　經(jīng)過(guò)我們調(diào)查回訪(fǎng)，現(xiàn)在豬源信息主要掌握在豬經(jīng)紀(jì)手里，無(wú)論是收豬人還是屠宰企業(yè)，根本不知道誰(shuí)在賣(mài)豬?屠宰企業(yè)和收豬人高度依賴(lài)經(jīng)紀(jì)人找豬，所以在生豬供不應(yīng)求的情況下，企業(yè)收豬壓力非常大。站在養(yǎng)殖戶(hù)角度，屠宰企業(yè)的需求也很難通過(guò)豬販——經(jīng)紀(jì)人——養(yǎng)豬人一一傳遞，在生豬供大于求的時(shí)候，養(yǎng)殖戶(hù)找不到收豬人，出現(xiàn)賣(mài)豬難現(xiàn)象。無(wú)論是收豬難還是賣(mài)豬難，對(duì)屠宰企業(yè)和養(yǎng)豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)都是不利的。

　　收豬難，將影響全國(guó)范圍內(nèi)生豬調(diào)運(yùn)

　　最近幾日北方豬價(jià)上漲速度加快，東北地區(qū)豬價(jià)已經(jīng)破6，同比去年增加1元/斤以上。東北和華中地區(qū)是目前主要生豬主產(chǎn)區(qū)，東北地區(qū)豬價(jià)上漲，意味著全國(guó)范圍內(nèi)缺口較大大。而東北豬價(jià)上漲，從某種程度上也會(huì)影響其他地區(qū)生豬調(diào)運(yùn)，將繼續(xù)推高西南地區(qū)豬價(jià)。

　　賣(mài)豬難：中小散戶(hù)命運(yùn)依舊

　　雖然豬價(jià)上漲，但根據(jù)我們調(diào)查，中小豬場(chǎng)賣(mài)豬難現(xiàn)象依然很普遍，因?yàn)榇遄永镳B(yǎng)豬戶(hù)數(shù)量少，出欄時(shí)間不固定，不能長(zhǎng)期穩(wěn)定供應(yīng)生豬，很難直接與屠宰企業(yè)和外地豬販建立穩(wěn)定合作關(guān)系，據(jù)我們對(duì)豬易通生豬市場(chǎng)最近半月信息統(tǒng)計(jì)，目前每次出欄100頭以下的中小豬場(chǎng)發(fā)布的供應(yīng)信息較多，他們遇到的賣(mài)豬難題最多，豬易通APP找經(jīng)紀(jì)人已經(jīng)聚集將近2000名收豬人和豬經(jīng)紀(jì)，是目前全國(guó)最大的收豬人通訊錄，同時(shí)，我們正在開(kāi)展生豬免費(fèi)撮合對(duì)接業(yè)務(wù)，也在幫助中小豬場(chǎng)解決賣(mài)豬難題。