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《2016中國食品產業發展趨勢報告》發布
2015/11/19 8:32:38 來源:中國產業發展研究網 【字體：大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示：11月13~15日，2015上海國際食品博覽會舉行，會上發布了《2016中國食品產業發展趨勢報告》（以下簡稱《報告》）。
光明食品集團與荷蘭合作銀行聯合發布的《報告》指出，經濟“新常態”對食品和農業子行業帶來一些結構性變化。比如，乳制品消費在總體放緩背景下，近年來高端產品異軍突起；嬰幼兒配方奶粉高端化趨勢和進口偏好明顯，這個勢頭仍將持續。同時，伴隨著國內老齡化加劇、消費者更關注生活品質，健康飲品將成為未來主旋律之一。
《報告》顯示，我國快速消費品企業包括食品飲料企業，正在重新布局市場營銷和銷售資源，向中小城市發展；同時由線下轉到線上，近年來大量垂直型食品電商迅速崛起。另外，由于下游格局變化，投資資本開始積極開辟生鮮電商和冷鏈物流藍海。
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