啤酒在酒精飲料行業中占據著重要的組成地位。2015 年，全球含酒精飲料的銷量為 2480 億升，其中啤酒就占了 1937 億升，占比高達 78%。啤酒行業發展較為成熟，行業集中度 高，目前全球市場占有率前五的啤酒釀造商分別為百威英博、薩博米勒、喜力、嘉士伯和 中國華潤，這五家企業的市場占有率綜合達到了 51%。2015 年 10 月，百威英博宣布以 1045 億美元收購行業排名第二的薩博米勒，合并后，新公司的市場份額將達到 28%以上， 成為名副其實的行業巨無霸。

　　自從 2008 年比利時英特布魯公 司與美國安海斯布希集團合并，形成百威英博集團后，該企業已經連續八年占據世界啤酒 市場份額第一名，并逐漸攀升至 21.2%（2015 年）。除百威英博外，排名前五的釀造商企 業也基本沒有變化。近五年，除百威英博和薩博米勒的市場占有率穩中略有增長外，其他 家大型啤酒釀造商，如嘉士伯、喜力等，市場占有分別穩定在 9%和 6%左右。

世界前四大啤酒釀造商市場占有率變化情況（%）

　　雖然從全球市場占有率上，百威英博長時間具有絕對的優勢，但是從分地區的市場而言， 百威英博卻并非每個地區市場都占據第一。比如，在亞洲地區，排名前三的啤酒釀造商分 別是中國華潤、百威英博、青島啤酒。在澳洲市場，被收購前的薩博米勒和麒麟啤酒平分 秋色，在過去五年，兩家公司的市占率基本持平，都達到了 33%左右。在東歐市場，以高 品質啤酒著稱，并有著悠久歷史的嘉士伯和喜力占據市場到地位，市占率達到 23.7%和 16.5%，薩博米勒和百威英博的聯合市占率約為 23%，與嘉士伯持平。在拉美地區和北美 市場，百威英博占據絕對優勢，市場占有率均達 40%以上。而在中東和非洲地區，薩博米 勒則是無冕之王，連續五年占有率在 38%以上，比第二名喜力啤酒多出近 20%，百威英 博的市占率僅有 1%左右。

2010-2015 年澳洲市場占有率情況（%）

2010-2015 年北美市場占有率情況（%）

2010-2015 年非洲市場占有率情況（%）

2010-2015 年亞洲市場占有率情況（%）

　　2015 年 10 月，行業排名第一的百威英博收購了啤酒業排名第二位的薩博米勒，兩家企業 在全球各市場的優勢整合將給啤酒行業帶來深遠的影響。分析二者的全球市場占有率可以 看出，百威英博收購薩博米勒，很可能意在拓展非洲和亞洲市場。

百威英博合并薩博米勒前后各市場占有率（%）變化一覽（2015 年）

　　對于中國市場而言，啤酒是舶來品，啤酒被廣泛銷售和消費的歷史也只有短短十幾年。加 上國內啤酒廠商使用的低價高量占據市場的營銷手段，啤酒被定義為低端消費品。這種單 一的認知使中國消費者對啤酒的品質和口味要求不高，單一品牌組合能滿足需求，又降低 了本土啤酒商的品牌管理成本。這也是青島啤酒、燕京啤酒等中國主要啤酒集團一直以來 采取的發展策略。但 2015 年中國啤酒市場的消費結構升級，顯示出中國市場上的啤酒需 求已從簡單的低價產品向高端啤酒轉移。

各啤酒集團部分高端啤酒品牌一覽