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2017年中國豬肉、牛肉行業(yè)產(chǎn)量、消費量及價格指數(shù)分析
2018/2/5 14:21:46 來源:中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:我國是全球最大的養(yǎng)豬大國和消費大國,年生豬出欄量超過7億頭,年產(chǎn)豬肉超過5000萬噸,豬肉產(chǎn)量占我國肉類產(chǎn)量高達62%以上,“十二五”期間,生豬出欄量比“十一五”末增長6.2%,豬肉產(chǎn)量增長8我國是全球最大的養(yǎng)豬大國和消費大國,年生豬出欄量超過7億頭,年產(chǎn)豬肉超過5000萬噸,豬肉產(chǎn)量占我國肉類產(chǎn)量高達62%以上,“十二五”期間,生豬出欄量比“十一五”末增長6.2%,豬肉產(chǎn)量增長8.2%。發(fā)展生豬生產(chǎn)是保障我國人民食品消費安全的重要領(lǐng)域。
我國豬肉年產(chǎn)量超過5000萬噸
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
豬肉價格指數(shù)
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
牛肉營養(yǎng)價值豐富,相比豬肉而言,牛肉的蛋白質(zhì)含量高,脂肪和膽固醇含量較低,組成更接近人體需要,容易消化吸收,能提高機體抗病能力。
中國牛肉消費量
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受養(yǎng)殖成本的影響,國內(nèi)外牛肉價格存在著一定的價格差,近年來非法入境的肉牛數(shù)量巨大,其中通過緬甸、老撾等國家非法入境云南省的肉牛數(shù)量逐年上升,成為干擾我國牛肉消費市場乃至畜牧產(chǎn)業(yè)的重要隱患。
國家出臺相關(guān)政策支持云南跨境肉牛疫病區(qū)域化試點
時間文件名稱影響2015年3月《農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、海關(guān)總署、質(zhì)檢總局關(guān)于原則同意云南省開展跨境動物疫病區(qū)域化管理試點工作的函》國家農(nóng)業(yè)部、海關(guān)總署、商務(wù)部和國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一云南省提出的規(guī)范化運作跨境肉牛疫病區(qū)域化管理的試點申請2017年5月《國家農(nóng)業(yè)部、海關(guān)總署、商務(wù)部和國家質(zhì)檢總局關(guān)于支持云南省在邊境地區(qū)開展跨境動物疫病區(qū)域化管理試點工作的函》四部委支持云南創(chuàng)新管理開展跨境動物疫病區(qū)域化管理工作數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
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